吃什么食物补碘 补碘从饮食上改进
缺碘吃什么食物
说到含碘的食物大家能想到的应该有海带、紫菜，这两种食物的含镁量最多，约100克中都有450mg，人们更是称它们为镁元素的瑰宝。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。
身体缺碘就应该补碘，补碘的方法有很多种，其实效果最好的要数食物补给，那有哪些高碘的食物呢？含碘最高的食物有两类，一类为海产品，另一类则是陆地食品。含碘量高的海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高(4～90微克/公斤)，其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。
[ 查看全文 ]
