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请注意!这些蔬菜需要煮熟后再食用

吃蔬菜也有讲究

  “要想身体好,青菜少不了。”从小就会听到奶奶们念叨我们多吃蔬菜,确实蔬菜给我们的营养是很多的,也是饮食中不可或缺的食物。它们的维生素c是可以帮助我们增强身体免疫力的,那蔬菜就可以毫无顾忌的吃了吗?NO!吃青菜也是有讲究的,有些青菜可以生吃,比喻生菜,有些青菜是必须炒熟后再食用的,不然就会引起食物中毒。今天就来说说那些不能生吃的蔬菜!

请注意!这些蔬菜需要煮熟后在食用

不能生吃的蔬菜:豆类

  豆类的蔬菜我们应该经常见得到,比喻蚕豆、扁豆、荷兰豆、毛豆等等。它们都是生活中比较常见的豆类蔬菜,做法也都是翻炒,因为我们经常吃的毛豆、扁豆等豆类蔬菜都含有一种叫作“血球凝集素”的东西,我们肯定不懂什么成分,...[ 查看全文 ]

2017-08-04 标签:

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