【法国】慕斯蛋糕最正宗的做法

【法国】慕斯蛋糕最正宗的做法的相关文章

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  蓝莓慕斯蛋糕的做法 蓝莓慕斯蛋糕最正宗做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 蓝莓酱 蓝莓

  蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

  Mc九个西瓜

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  慕斯蛋糕最正宗的做法

  标签：慕斯蛋糕

  每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2019慕斯蛋糕的最正宗的做饭吧。 慕斯蛋糕 健康功效 芒果：温中止呕、止呕、生津 食材用料 八寸蛋糕胚一个； 淡奶油250克； 糖粉30克； 吉利丁片3片；芒果600克； 纯牛奶40克； QQ糖橙子味100克； 朱古力针少许； 慕斯蛋糕的做法 ...[ 查看全文 ]

  Schopenhauerok

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  蓝莓慕斯蛋糕最正宗的做法 蓝莓慕斯蛋糕怎样做

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 蓝莓酱 蛋糕

  蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

  那一年的我傻吗

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  慕斯夹层巧克力蛋糕的做法 慕斯夹层巧克力蛋糕最正宗做法

  标签：蛋白 巧克力

  心花怒放巧克力慕斯蛋糕 1.戚风做好后，片成3片，因为不想要太厚，所以片成了3片，只用其中两片，多出来的一片在下一期博文中介绍另外的一款小点欢乐节日般迷你小蛋糕，不浪费的说。 2.淋酱巧克力慕斯蛋糕：用慕斯圈在一片戚风胚上压出心型，垫底用。 3.在另外一个戚风胚上压出心型后，用刀沿心型往内缩1cm左右沿边划出印记。 4.把边切掉。 5.切好后的小一圈的心型戚风胚。 6.牛奶倒入锅中加热后，...[ 查看全文 ]

  避风港湾1314

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  南瓜草莓慕斯蛋糕的做法 南瓜草莓慕斯蛋糕最正宗做法

  标签：海绵蛋糕 蛋白 蛋糕

  南瓜慕斯樱桃蛋糕 1.南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。 2.吉利丁片加入一点冷水泡上，然后隔水熔化，加入打好的南瓜糊中。 3.模具中先铺上一层蛋糕底，我用的是事先做的蛋糕切下一层。 4.把搅拌好的南瓜糊倒入模具中，我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时，然后用吹风机沿四周吹一下，也可以用热毛巾捂一下，轻轻取走模具即可，很好脱模的。最后用樱桃装饰即可...[ 查看全文 ]

  wgy4676496

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  南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法 南瓜慕斯樱桃蛋糕最正宗做法

  标签：南瓜慕斯樱桃蛋糕 南瓜 芝士 蛋糕

  虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

  Lo掳

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  巧克力草莓慕斯蛋糕的做法 巧克力草莓慕斯蛋糕最正宗做法

  标签：低筋面粉 蔬菜

  草莓巧克力棋格慕斯 1、蛋白打至粗泡后，滴入柠檬汁或白醋，然后分次加入50g糖打至硬性发泡； 2、蛋黄+油+牛奶+10g糖，用打蛋器打至粗泡后，筛入低粉和玉米粉，划十字切拌均匀； 3、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下蛋白霜中拌匀，入模； 4、烤箱150度45分钟，以自家烤箱为准。 二、巧克力棋格慕斯： 原料： 烤好晾凉的原味戚风、动物性鲜奶油300g、糖30g、牛奶100g、黑巧克力100g、吉...[ 查看全文 ]

  赵海石爱孟美丽

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  巧克力慕斯奶酪蛋糕的做法 最正宗巧克力慕斯奶酪蛋糕的做法

  标签：饼干 饼 蛋糕

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕 1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。 2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。 乳酪巧克力方形蛋糕 1、先制作巧克力蛋糕。把鸡蛋打入碗里，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可，不要打发。 2、在打散的鸡蛋里加入香草精。 3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里。 4、用橡皮刮刀拌匀成面糊。 5、黄油切成小块，隔水加热融化，趁黄...[ 查看全文 ]

  天使恶魔在哭

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  草莓酸奶慕斯蛋糕最正宗的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶 淡奶油

  草莓慕斯皇冠蛋糕 1、烤箱预热350 F/180C，烤盘涂油然后在中间垫一张烤盘纸，方便脱模然后再涂油、撒粉。 2、混合面粉、泡打粉和盐，备用。 3、混合白糖、黄油搅拌后，一个一个的加入蛋黄，然后加入牛奶和香精搅拌均匀。 4、将步骤（2）加入步骤（3）中混合均匀，倒入烤盘，入烤箱烤25分钟左右，直到中间用牙签插入不沾就好了。 5、取出蛋糕放网架上冷却，然后倒扣在盘子上备用。对于中间的FILLING可...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333安

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  最正宗牛奶慕斯蛋糕的做法

  标签：酸奶 牛奶 蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕（6寸） 1.消化饼干用擀面杖擀碎； 2.黄油隔水加热至融化后，倒入饼干碎中，混匀后填入6寸活底蛋糕模，压实压平，放入冰箱冷藏1个小时； 3.QQ糖和水隔水加热至融化后晾凉备用； 4.淡奶油用打蛋器打到6分发（粘稠就可以）； 5.将QQ糖液、酸奶、淡奶油及糖充分混匀； 6.上述混合糊糊倒入装有消化饼干的蛋糕模，放冰箱冷藏2小时； 7.黑巧克力（我用德芙称重的两片，带包装放入热水中融化...[ 查看全文 ]

  文艺团海宝件

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  蜜桃慕斯蛋糕最正宗的做法

  标签：戚风蛋糕 鲜奶油 蛋糕

  萌萌哒 Mickey慕斯杯子蛋糕 杯子 1:黄油室温软化后，用电动打蛋器搅拌至颜色发白 2:加入白糖、糖粉搅拌均匀 3:再加入鸡蛋搅拌均匀 4:低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中慢速搅拌均匀，揉成面团 5:取适量的面团，往纸杯里塑形，杯子壁一定要厚薄均匀 6:取小部分面团，搓成杯子把子的样子 7:把塑形好的杯子和杯把放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤40分钟 8:烤好的杯子放凉后，揭去纸杯即可...[ 查看全文 ]

  花香醉人生勿

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  如何做蓝莓慕斯蛋糕 最正宗蓝莓慕斯蛋糕的做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 鸡蛋 淡奶油 果酱

  蓝莓慕斯蛋糕 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒入一半的慕斯馅，填平，再放上一片蛋糕片，再倒入余下的慕斯馅，抹平后放入冰箱冷藏两小时以上直到完全凝固 3、镜面果胶制...[ 查看全文 ]

  zz19750722

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  碧海慕斯蛋糕最正宗的做法

  标签：碧海慕斯蛋糕

  碧海慕斯蛋糕的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 慕斯蛋糕 健康功效 芒果：温中止呕、止呕、生津 食材用料 八寸蛋糕胚一个； 淡奶油250克； 糖粉30克； 吉利丁片3片；芒果600克； 纯牛奶40克； QQ糖橙子味100克； 朱古力针少许； 慕斯蛋糕的做法 1.先烤一个八寸戚风蛋糕，（烤蛋糕的程序这里就不细讲了，需...[ 查看全文 ]

  輕輕的抱著你

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  最正宗的酸奶慕斯蛋糕做法

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕如何做好吃，2019酸奶慕斯蛋糕的家常做法大全都给您整理好了，3分钟即可学会，您get到了吗。 酸奶慕斯蛋糕（六寸） 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 酸奶250ml；淡奶油200ml；柠檬汁10ml；吉利丁粉15g；消化饼干90g；细砂糖30g；黄油40g；镜面；矿泉水80g；吉利丁粉5g； 酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法步骤 1. 准备好所有材料，将吉利...[ 查看全文 ]

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  怎样做水果慕斯蛋糕好吃 水果慕斯蛋糕最正宗的做法

  标签：戚风 水果

  慕斯夹层巧克力蛋糕 1.隔水加热巧克力至融化。 2.加入加热至快沸腾前的淡奶油，混合至又嫩又Q的状态。 3.蛋白分三次加入细糖打至干性发泡。 4.半量的打发蛋白霜加入巧克力奶油糊中，翻拌均匀。 5.筛入低筋面粉，继续翻拌均匀。 6.加入剩余的蛋白霜。 7.继续翻拌均匀。 8.将翻拌好的面糊倒入铺了油纸的慕斯圈中，入烤箱烘烤. 9.将烤好的海绵蛋糕切成两片备用。 10.将巧克力夹层配料中的牛奶巧克...[ 查看全文 ]

  你姥姥的亲戚

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  栗子慕斯蛋糕最正宗的做法 如何做栗子慕斯蛋糕

  标签：糖粉 慕斯

  奥利奥栗子慕斯蛋糕（免烤） 1、将黄油隔水蒸至融化。 2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。 3、取一个6寸的慕斯圈，将奥利奥碎混合物压在最底部，要压实，放入冷冻室15分钟。 4、吉利丁片用冷水泡软，然后拿出泡软的吉利丁，放入1/3的牛奶里，隔水蒸至吉利丁融化。 5、将煮熟的栗子剥皮，放入料理机里，倒入剩下的牛奶，打烂成泥。 6、放凉的吉利丁水和栗子泥混合搅拌。 7、将奶油加入砂糖打发...[ 查看全文 ]

  落葵下午茶

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  巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法 巧克力慕斯蛋糕怎么做

  标签：巧克力慕斯蛋糕 蛋黄 蛋白 蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 【准备步骤】 1、面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。 2、盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打 蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋 液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下...[ 查看全文 ]

  荼蘼花开234

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  樱桃慕斯蛋糕怎样做好吃 最正宗樱桃慕斯蛋糕做法

  标签：樱桃慕斯蛋糕 春季菜谱

  樱桃慕斯蛋糕的做法步骤 1. 凉透后的蛋糕切成片； 2. 新鲜樱桃洗净， 用刀划成两半后去核，加入糖，盖上盖腌制2个小时以上； 3. .将腌制好的樱桃的一半，倒入搅拌器中打碎； 4. 将吉利丁片泡在冷水中； 5. 将泡软的吉利丁片加上糖， 水隔水加热， 直到完全融化； 6. 加入刚打好的樱桃液一起搅拌均匀； 7. .再将鸡蛋黄逐个加入， 每一个加入都要搅拌均匀后再加入下一个； 8...[ 查看全文 ]

  唯槑

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  黑樱桃慕斯蛋糕的做法 黑樱桃慕斯蛋糕最正宗的做法

  标签：蛋糕

  黑樱桃果酱慕丝蛋糕 1.消化饼锤碎备用，牛油30G隔水加热溶化后和消化饼混合搅拌均匀倒入蛋糕模型内用擀面棍锤好锤平后放入冰箱冷藏定型。 2.10G牛油和巧克力隔水加热溶化后加入砂糖和奶油芝士永电动打蛋器隔水加热打均匀后倒入甜奶油和可可粉打均匀。 3.倒入巧克力小豆豆和黑樱桃果酱继续隔水加热用电动打蛋器打均匀。 4.吉利丁1-2片冷水泡软后倒掉水再加入3大茶匙热水搅拌均匀倒入蛋糕糊内搅拌均匀即...[ 查看全文 ]

  K★KING

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  最正宗巧克力慕斯蛋糕的做法 如何做巧克力慕斯蛋糕

  标签：巧克力慕斯蛋糕 鱼胶粉 鲜奶油 巧克力

  巧克力慕斯蛋糕 1、将戚风蛋糕切成一半备用。 2、吉利丁片先用冷水泡软，然后隔水融化。 3、淡奶油提前冷藏后，加入可可粉、牛奶、吉利丁打发。 4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具，倒入一半慕斯馅，再铺上第二层戚风，倒入剩余的慕斯馅。 5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。 小诀窍 脱模前先用热毛巾敷一敷或吹风筒吹吹，以便脱模。 巧克力慕斯蛋糕 【准备步骤】 1、面粉与可可...[ 查看全文 ]

  快看楼下那2货

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