今天要学的是麻辣凉拌藕片最正宗的做法。麻辣凉拌藕片是一道麻辣的菜,花的时间并不多,半小时左右,今天就教大家做这道美味健康的麻辣凉拌藕片,赶快学起来吧!
南昌街头的凉拌藕简直最爱绝杀,我加入了点自己喜欢的香醋,大蒜头。吃起来更是别有风味
主料
藕片半截;大蒜头3瓣;
辅料
糖一勺;老抽一勺;生抽一勺;蚝油半勺;鸡精一勺;辣椒粉酌量;香醋小半勺;
南昌麻辣凉拌藕片的做法步骤
1. 新鲜藕刨皮切成几段洗净,进凉水锅中煮到沸腾再煮到藕变成微红,筷子一插可以穿洞即可。
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