今天要学的是凉拌三丝牛蒡最正宗的做法。凉拌三丝牛蒡是一道其他的菜,花的时间并不多,廿分钟左右,今天就教大家做这道美味健康的凉拌三丝牛蒡,赶快学起来吧!
1、准备材料,牛蒡在北方的销售比较少,偶尔能在超市看到
2、牛蒡削掉外皮,洗净切片后切丝,牛蒡需浸泡在清水里,非常容日氧化变成深色
3、胡萝卜切丝,入开水锅中焯水;牛蒡也要焯水,断生后捞出
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