我特喜欢吃糖醋拌苦瓜,可是每次做的味道都不正宗,请问2019糖醋拌苦瓜最正宗的做法是怎样的。
苦瓜虽然功效很多,可以清热祛心火,解毒,明目,还可以防癌抗癌,降低血糖等等。。。。。。但苦瓜吃起来口感不怎么好,有些人吃不习惯它的苦味,往往对它敬而远之。
主料
苦瓜一根;
辅料
盐少许;山楂糕一小块;白醋;白糖;
糖醋苦瓜 的做法步骤
1. 苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁。
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