喜欢酸辣口味的人,做一道莴笋炒牛肉是一个不错的选择。准备牛肉适量、莴笋适量、红椒一个、姜适量、葱适量、蒜适量、泡椒适量、盐适量、料洒适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、等食材,按照莴笋炒牛肉的家常做法步骤图,半小时之后,基本上就能做出一道最正宗的莴笋炒牛肉,赶快学起来吧。
家里剩下半截藕,为了不浪费干脆跟莴笋炒一起,没想到这种搭配还不错。
主料
牛肉150g;莴笋、藕片适量;葱、姜、蒜适量;青红辣椒适量;盐、鸡精、料酒、生抽适量;
藕片莴笋炒牛肉的做法步骤
1. 牛肉切片,放淀粉、生抽、姜抓匀腌制5分钟;藕和莴笋切片备用;
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