香菇焖春笋的家常做法

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  油焖春笋的家常做法 油焖春笋做法

  标签：油焖春笋 春笋 料酒

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  开着飞车打老虎

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  油焖春笋家常做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 老抽

  油焖春笋 1.春笋洗净，去皮，笋肉切细条，（如果用袋装的就方便多了，直接切条即可）；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。 2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。 3.炒锅倒油烧热，放入春笋翻炒，加酱油，白糖，开水，旺火烧开，小火焖10分钟，待汤汁稠干时，下入青椒大火翻炒，加少许盐，炒匀，出锅前淋入香油即可。 小诀窍 烧笋时要加开水，如果加冷水，会使笋表面收缩，有损口感。 也可以不搭配...[ 查看全文 ]

  梦想不够大

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  油焖春笋的吃法 油焖春笋的家常做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋洗净用刀拍扁切条，再切段 2. 锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒； 3. 炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖； 4. 再倒入适量鲜贝露增鲜； 5. 尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味； 6. 最后撒少许鸡精炒熟即可。 油焖春笋的做法步骤 1. 春笋洗净滚蛋切，再切点姜末和葱末。 2. 春笋放入锅内焯水八分钟，再过下冷水。 3. 生抽30ml,老抽1...[ 查看全文 ]

  我心悠悠天枰

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  焖春笋的家常做法 焖春笋如何做好吃

  标签：笋 葱花 竹笋

  油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。 3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加鸡精调味了)。 初春让你惊艳的传统菜新演绎【油焖春笋小鲍鱼】 【小鲍鱼的宰杀方法】： 1. 活的小鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净，用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀。 2. 把...[ 查看全文 ]

  妈妈们进

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  春笋焖里肌家常的做法 春笋焖里肌做法

  标签：黑木耳 香油

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  90初小蜂农

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  油焖春笋的家常做法

  标签：油焖春笋 根茎蔬菜

  油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。 3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加鸡精调味了)。 油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸...[ 查看全文 ]

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  油焖春笋如何做 油焖春笋的家常做法

  标签：油焖春笋 浙菜

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋洗净用刀拍扁切条，再切段 2. 锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒； 3. 炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖； 4. 再倒入适量鲜贝露增鲜； 5. 尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味； 6. 最后撒少许鸡精炒熟即可。 油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，香葱洗净 2. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段 3. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  网络名片

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  香菇春笋煲鸡汤的家常做法 香菇春笋煲鸡汤的吃法

  标签：香菇

  香菇春笋煲鸡汤 1.鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用 2.香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟 3.汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟 4.然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可 花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发（大概一小时左右...[ 查看全文 ]

  谢欧申

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  油焖春笋正宗的做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，香葱洗净 2. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段 3. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用 4. 香葱切段 5. 锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香 6. 倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐 7. 鲜酱油 8. 老抽 9. 一勺糖 10. 翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟 11. 汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即...[ 查看全文 ]

  小太阳出来了

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  香菇春笋煲鸡汤的家常做法 香菇春笋煲鸡汤如何吃

  标签：香菇 煲鸡汤

  花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发（大概一小时左右） 3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈） 7、放入泡发好的花菇。 8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。 9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。 人参冬菇炖鸡汤 1、光鸡过水备用，冬菇与...[ 查看全文 ]

  rf19880012

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  春笋焖排骨最正宗做法 春笋焖排骨的做法

  标签：春笋焖排骨 湘菜

  春笋焖排骨的做法步骤 1. 准备好的春笋，一个，因为购买只能一个购买，所以能煮很多菜式，去春笋的心，用来焖排骨；（春笋的其他部分见其他菜谱） 2. 去壳，洗干净，取心，切大块，清水煮沸，放笋下去过沸水； 3. 捞出，过冷水，洌干水； 4. 排骨斩段，洗干净； 5. 排骨过开水，去血腥； 6. 热锅，放油，放冰糖炒糖色，等油里起泡泡，颜色开始变黄，放排骨，煽炒数下，将排骨均匀裹...[ 查看全文 ]

  万马扎西

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  油焖春笋的做法 油焖春笋最正宗做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋洗净用刀拍扁切条，再切段 2. 锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒； 3. 炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖； 4. 再倒入适量鲜贝露增鲜； 5. 尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味； 6. 最后撒少许鸡精炒熟即可。 油焖春笋#舌尖上的春宴#的做法步骤 1. 春笋去掉外皮，清洗干净，切成大小差不多的块儿备用。 2. 锅内加食用油烧至三、四成热，...[ 查看全文 ]

  听禅观竹

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  香菇春笋煲鸡汤的家常做法

  1：鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用。 2：香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟。 3：汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟。 4：然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可。 [ 查看全文 ]

  贾芮涵

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  油焖春笋最正宗做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 老抽

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  郝亚伟8

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  香菇焖鸡丁的家常做法 香菇焖鸡丁做法

  标签：香菇 鸡腿 鸡

  香菇鸡 微波炉作法： 1.鸡洗净切块，干香菇泡水使之变软备用。2.微波容器中，加入香油，用强微波加热1分半钟，放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。 3.再将香菇及调味料倒入搅拌后，用强微波加热15分钟，取出即可。 电磁炉作法： 1.将所有的材料放入汤锅中，多加500㏄水，用中火加热60分钟即可。 香菇鸡 1.鸡蛋打散，与淀粉搅成稀糊，把鸡块放入拌匀。 2.起油锅，下入花生油，油热五六成热...[ 查看全文 ]

  Challenger微眸

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  最正宗油焖春笋的做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋洗净用刀拍扁切条，再切段 2. 锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒； 3. 炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖； 4. 再倒入适量鲜贝露增鲜； 5. 尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味； 6. 最后撒少许鸡精炒熟即可。 油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，香葱洗净 2. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段 3. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  有恃無恐

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  油焖春笋的做法 最正宗油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 高汤

  油焖春笋 １、将嫩笋剥去笋衣，切去根部； ２、将笋用刀拍松，切寸段，然后切薄片； ３、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀； ４、加适量高汤，焖煮十几分钟，加盐调味，淋少许明油，撒上葱花即可。 小诀窍 如果觉得笋有涩味，炒之前可在过水焯一下。不过一般家庭做都没有那么多讲究，都是直接炒的，也没吃出什么毛病来，我比较喜欢家常的做法，简单的...[ 查看全文 ]

  cochen348

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  怎样做油焖春笋 油焖春笋做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，香葱洗净 2. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段 3. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用 4. 香葱切段 5. 锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香 6. 倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐 7. 鲜酱油 8. 老抽 9. 一勺糖 10. 翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟 11. 汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即...[ 查看全文 ]

  世界如此无奈呀

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  焖春笋最正宗的做法 焖春笋怎么做

  标签：笋 葱花 竹笋

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  心是晴朗的9584

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  香菇焖鸡丁的家常做法 香菇焖鸡丁的做法

  标签：香菇 鸡腿

  鸡翅焖香菇 1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味 2 淋入耗油和料酒 3 腌制15分钟 4 倒油烧热后煸香葱，姜 5 排入鸡翅中小火煎制 6 一面煎好后翻一面 7 冲入用生抽+白糖+老抽（上色）+清水兑好的卤汁 8 大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉 得不够咸再加盐 小诀窍 5，6，7是决定鸡翅成功的关键步骤，小心操作，别煎糊咯，金黄色...[ 查看全文 ]

  张氏情歌丨张

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