我特喜欢吃盐焗虾,可是每次做的味道都不正宗,请问2019盐焗虾最正宗的做法是怎样的。
万味之源,盐之有味--【盐焗虾】
烹饪调味,离不开盐,在我们的调味品清单中,也是首选和必选,对盐的运用,每个地方都不尽相同。盐焗是广东潮汕人的做法,将盐的原味发挥得恰到好处,又让食物的自然味道保留得彻底,被很多地方的学习和效仿,美食无地界~
主料
基围虾300-500克;
辅料
粗盐或海盐200-250克;花椒适量;
万味之源,盐之有味--【盐焗虾】的做法步骤
1. 基围虾300-500克即可 粗盐(晶盐或者海盐为佳)200-250克左...[ 查看全文 ]