凉瓜虾球最正宗的做法

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  凉瓜牛肚最正宗做法 凉瓜牛肚的做法

  标签：苦瓜

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  智慧的二楼

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  雪碧凉瓜最正宗的做法 如何做雪碧凉瓜

  标签：苦瓜 雪碧 果汁

  肉松蒸酿凉瓜 1.将干香菇提前浸泡、涨发好备用。葱、姜切末。 2.凉瓜洗净，顶刀横向切成3厘米左右的厚片。 3.用手轻轻"推"出瓜瓤，然后用小刀沿着圆形边缘修得工整一些，使其成环状。 4.涨发好的香菇挤干水分，切成小粒。鲜马蹄也同样切成小粒，挤干水分。 5.将肉馅倒入大碗，放入少许盐、鸡粉以及葱、姜末、香菇粒、花雕酒，顺时针搅拌摔打使其上劲。 6.当感觉肉馅上劲十足时，加入少许的水，继续...[ 查看全文 ]

  『暴暴蓝』

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  凉瓜牛肉怎么做 凉瓜牛肉最正宗的做法

  标签：豆豉 牛肉 苦瓜

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  青鱼如

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  如何做凉瓜牛肚 凉瓜牛肚最正宗的做法

  标签：苦瓜

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  11妹儿

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  凉瓜牛肉怎么做好吃 凉瓜牛肉最正宗的做法

  标签：牛肉

  凉瓜炒牛肉 1、腌好的牛肉，凉瓜切片用盐腌上十分钟、用水清洗、沥干水份备用，另外再准备一些红椒，豆豉若干。 2、牛肉炒至八成熟后捞起，然后另起锅爆香豆豉后下凉瓜炒至八成熟。 3、加进牛肉和红椒翻炒至全熟即可。 凉瓜炒牛肉 1.准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁 2.牛里脊肉丁放蚝油和料酒，再撒点胡椒粉，抓捏均匀后，放一边腌制备用 3.苦...[ 查看全文 ]

  男死了

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  凉瓜炒蛋炒最正宗的做法

  标签：凉瓜炒蛋炒

  如何做凉瓜炒蛋炒才好吃？首先准备的苦瓜250g、鸡蛋250g、盐3勺、花生油1勺、等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约半小时，注意把握好火候，具体的教程见下图。 凉瓜炒蛋 苦瓜炒蛋是非常平常的一道家常菜，又名为凉瓜炒蛋。凉瓜，顾名思义为凉气之瓜，甚有清热解毒之效。微苦的口感，更能促进食欲，有助消化。 食材明细 250g苦瓜；250g鸡蛋；3勺盐；1勺花生油；口味苦...[ 查看全文 ]

  狼恋莫_4h6

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  最正宗豉椒凉瓜的做法 怎么做豉椒凉瓜

  标签：苦瓜

  豆豉生爆苦瓜 1、苦瓜清洗干净，去籽，切成薄片，加盐充分抓匀，腌8分钟，之后滗去析出的水分。 2、豆豉剁碎，大蒜去皮切成蒜碎。 3、大火加热锅中的油，油热后放入豆豉碎和蒜碎，爆香后放入苦瓜片，翻炒1分钟，马上出锅即可。 小诀窍 苦瓜的苦味比较重，将切好的苦瓜加盐腌一下逼出苦水，比用水洗的方式去苦味效果要明显。 豆豉尖椒苦瓜 1、苦瓜洗净切去两头根蒂，沿长边平均刨开两半，挖出...[ 查看全文 ]

  一米阳光153246

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  正宗凉瓜排骨的做法

  标签：排骨

  豆豉南瓜排骨盅 说实话，平时真的很少做蒸菜，东北菜也很少有蒸的吧，总觉得蒸菜清汤寡味的感觉，东北人一般都口重，油重啊，这样其实真不好，不健康，尤其爸妈岁数大了，少油少盐还是很有必要的，我现在作为一家的火头军，必须得考虑每个人的口味，我容易么我，哈哈！！ 这道菜我做了2次了，拍得都不太理想，不过味道我是觉得一级棒啊！！蒸菜又健康，而且味道一点都不寡淡，排骨特别香，...[ 查看全文 ]

  悠然自得的我呀

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  正宗回锅凉瓜的做法

  回锅凉瓜 1. 凉瓜洗干净， 2. 切薄片，用一小勺盐轻轻抓均匀，静置5分钟左右可以冲一次凉水，这样可以去掉适量的凉瓜的苦涩味道。 3. 准备好配料，辣椒干切短，蒜剁末...[ 查看全文 ]

  小曜尚品

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  蚝豉瘦肉凉瓜汤的做法 蚝豉瘦肉凉瓜汤最正宗做法

  标签：苦瓜 瘦肉

  老黄瓜薏仁瘦肉汤 1.挑选老黄瓜的时候，要挑瓜身粗壮的，颜色越深的为好。买回来的黄瓜，洗干净后去掉瓜瓤切成大块，切记不要削皮，连瓜皮一起煲功效更佳 2.材料全部放入高压锅 3.一次性加足清水 4.大火上气后转小火20分钟 蚝豉瘦肉凉瓜汤 1.将蚝豉干放入碗中，倒入清水，浸泡15分钟后清洗干净，苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条，肉切2厘米方块，姜切片 2.锅内放入清水烧开，将瘦肉焯水后清水洗去...[ 查看全文 ]

  GY复刻奢侈品

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  煎酿凉瓜脯怎样做 最正宗煎酿凉瓜脯的做法

  标签：煎酿凉瓜脯 苦瓜 猪肉

  煎瓤凉瓜 1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24段，每段厚1厘米，挖去瓜瓤； 2.猪肉、虾仁分别剁成泥茸状； 3.将肉茸、虾茸加入淀粉、盐、味精、料酒各适量搅拌成猪肉虾胶馅； 4.将猪肉虾胶馅挤成丸子24颗，每颗约重15克； 5.将水500毫升烧沸，加碱水，放入凉瓜段焯约1分钟，至六成熟，呈碧绿色时捞出； 6.再用清水漂净碱味，晾凉后，用洁净毛巾抹干； 7.再在瓜段内壁抹上干淀粉，瓤入馅料，抹平...[ 查看全文 ]

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  凉瓜牛肉的做法 凉瓜牛肉的家常做法

  标签：豆豉 牛肉 苦瓜

  苦瓜牛肉汤 1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半，在开水锅中略烫，捞出后放入冷水中浸泡，切片，沥干水分; (2) 将牛肉洗净，沥干水后，切成薄片待用; (3) 在锅中加清汤烧开，下姜片，盐调味，下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起锅，滴入香油即可。 (4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一点; (5) 煮牛肉时要做到刚熟即 可，否则肉老了，口感不好。 功效：该汤美味，可...[ 查看全文 ]

  希望以后的你们

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  怎么做甜梨凉瓜炒虾仁 最正宗甜梨凉瓜炒虾仁的做法

  标签：虾仁 梨 家常小炒

  黄瓜炒虾仁 1.虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。 2.小黄瓜洗净切去头尾，切成小块备用。 3.取锅烧热后倒入少量油，加入蒜片、辣椒片爆香，放入作法1汆烫的虾仁与作法2的小黄瓜块拌炒数下，最后倒入热开水与所有调味料，炒至入味即可。 丝瓜炒虾仁 1.虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟； 2.丝瓜去籽切条；葱切段；姜切细丝备用。 3.煮一锅水，将虾...[ 查看全文 ]

  陪阿姨

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  凉瓜牛肉的做法 怎样做凉瓜牛肉

  标签：牛肉 苦瓜

  凤汁苦瓜牛肉捲 1.苦瓜洗净，切开后刮除籽及内面的白膜，切成与牛肉同宽的长条块，放入适量滚水中，加入调味料A烫煮至变软，捞出沥干水分。 2.青葱切除根部，洗净后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。 3.牛肉片放入大碗中，加入调味料B拌匀腌10分钟，每片各包入一块作法1中的苦瓜，再以作法2的青葱绑好固定，放入热油中烫至牛肉变色后捞出沥干油分。 4.热锅倒入2大匙油烧热，先放入蒜末以中火爆香，再加...[ 查看全文 ]

  水晶没有心

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  酸奶鸡蛋炒凉瓜最正宗的做法 酸奶鸡蛋炒凉瓜怎样做好吃

  标签：鸡蛋 原味酸奶

  云耳鸡蛋炒黄瓜 1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块； 2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。 小诀窍 是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。 黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭 1、将黄瓜洗净，切掉两端，黄瓜切丁，备用。 2、鸡胸肉洗净，在热水锅里煮上片刻，水开之后，关炉...[ 查看全文 ]

  sweeycandy0602

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  正宗凉瓜炒猪肉的做法

  凉瓜炒猪肉 1. 将肉切片，加少许盐、鸡精、酱油和淀粉拌均匀，腌制5分钟 切一些蒜头粒 2. 将苦瓜切片，放入容器中，加一茶勺盐，搅拌均匀，静置15分钟后，用清水浸泡，挤干水分 ...[ 查看全文 ]

  燃尽火树银花

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  正宗凉瓜海鲜汤的做法

  凉瓜海鲜汤 1. 蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖！ 2. 鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系！ 3. 苦瓜切小块 4. 如果像我一样担心苦瓜太苦的话，...[ 查看全文 ]

  G南瓜粉G

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  正宗咸蛋凉瓜羹的做法

  标签：咸蛋凉瓜羹

  咸蛋凉瓜羹如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解咸蛋凉瓜羹的详细教程。 金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹 我很喜欢用虾仁入菜，虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，富于蛋白质又很鲜美。所用鲜虾也不需要太多，十几只大虾去掉虾头、虾尾和虾壳后经过几道程序的处理，就可以作为原料...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

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  鱼青炒凉瓜干最正宗的做法

  标签：鱼青炒凉瓜干

  鱼青炒凉瓜干是一道的菜，做法超简单，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！ 青炒南瓜 健康功效 南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素 食材用料 南瓜600克；油适量； 盐适量；枸杞适量； 青炒南瓜的做法 1.南瓜去皮，切薄片。 2.放适量油炒一会放水，焖四五分钟。 3.装盘 ...[ 查看全文 ]

  美妙rs

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  肉松决明子煲凉瓜最正宗做法

  标签：肉松 决明子

  雪碧凉瓜 1.将苦瓜切片在开水中略焯一下，放入凉白开中，最好有冰块一起加入。 2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中，加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚，可以在焯苦瓜时放点盐，这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。 3.吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌，吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃，电视上说是沾果汁味...[ 查看全文 ]

  傻傻的问wj

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