2019枸杞牛蒡老鸭汤怎么做才好吃,下面就整理了枸杞牛蒡老鸭汤的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的枸杞牛蒡老鸭汤,希望对您有所帮助。
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
老鸭一只;枸杞10克;姜一块;葱一颗; 鸡精适量; 盐适量;料酒少许;大枣8颗;香菜一颗;
枸杞老鸭汤的做法
1.老鸭斩块,过开水,冲净浮抹
2.入锅,放入少许料酒(去腥)姜片,枸杞,大枣,葱打成葱结,大火煮开,小火慢炖,用筷子能插入为止(我炖的时候开锅后,开盖小火慢炖,为的是把腥味散发)
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