最正宗的蕃茄明太鱼做法

最正宗的蕃茄明太鱼做法的相关文章

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  红烧明太鱼的做法 红烧明太鱼最正宗做法

  标签：红烧明太鱼 明太鱼 豆腐 银鳕鱼

  红烧鱼 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼...[ 查看全文 ]

  谁呀807

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  明太鱼炖豆腐的做法 明太鱼炖豆腐最正宗的做法

  标签：明太鱼 豆腐 银鳕鱼

  天麻鱼头炖豆腐 1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。 2.锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。 3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。 4.添高汤（也可用清水代替）烧开后把鱼头放到沙锅中，加天麻、枸杞，再用盐、鸡粉、花雕酒调味，慢慢炖半小时，出锅时撒香葱碎即可。 小诀窍 营养评价： 鳙鱼头以富含有“脑黄金...[ 查看全文 ]

  华夏恒星

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  最正宗红烧明太鱼的做法 红烧明太鱼怎样做

  标签：红烧明太鱼 明太鱼 豆腐 银鳕鱼

  红烧黄鱼 1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 3.黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干 4.夹走姜丝和葱白，用葱花和红椒圈装饰，装碟 红烧带鱼 1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左...[ 查看全文 ]

  国术品格教育

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  红烧明太鱼最正宗的做法 怎么做红烧明太鱼

  标签：红烧明太鱼 明太鱼 豆腐 红烧

  红烧带鱼 1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟； 2、把鱼段放通风处把表皮晾干； 3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油； 4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段； 5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制； 6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。 红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼...[ 查看全文 ]

  咱穷乐呵呗

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  最正宗辣烤明太鱼的做法 怎样做辣烤明太鱼

  标签：明太鱼 辣椒粉

  辣味香茅鳕鱼 1.鳕鱼洗净、沥干，撒上胡椒粉，再均匀地沾裹上太白粉备用。 2.热一锅，放入沙拉油烧热至约160℃，将作法1的学鱼放入锅中炸熟，捞出沥油、摆盘。 3.调味料A混合均匀，煮至沸腾，再淋在作法2的鳕鱼上即可。 香烤鳕鱼块 1、鳕鱼块放盆里，加老抽、生抽、糖、盐、鸡精、黄酒，腌制半天。 2、腌好的鳕鱼取出放在垫好油纸的烤盘上，撒上葱、姜、鲜辣粉。 3、烤箱200度预热10分钟，200度...[ 查看全文 ]

  tianzhong889

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  怎样做韩拌明太鱼 最正宗韩拌明太鱼的做法

  标签：明太鱼

  韩拌明太鱼 1、首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。 2、冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。 3、香菜洗净切小段备用。 4、调制料汁：把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋（用量全凭个人口味）搅拌均匀。如果发干就加点水。 5、将调好的汁和鱼干条搅拌均匀（建议用手搅拌），再放入香菜即可（后放香菜是因为怕香菜发软） 鳕鱼肝拌醋 1.洋葱洗净并切细丝，再以冷水沖...[ 查看全文 ]

  金牛遗憾123

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  最正宗明太鱼炖豆腐的做法 明太鱼炖豆腐怎样做

  标签：明太鱼 豆腐 鳕鱼

  鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一开捞出鱼杂 4、炒锅烧热后 ，加入花生油，油温3-4成热时，加入焯过水的鱼杂，煎30秒左右，过完油的鱼杂就处理好了 5、配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香葱13. 姜，蒜切粒14. 野山椒切粒15. 加入泡椒。 6、将豆腐切块，焯水。炒锅...[ 查看全文 ]

  woaihongmeigui

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  如何做明太鱼炖豆腐 最正宗明太鱼炖豆腐的做法

  标签：明太鱼 豆腐 鳕鱼

  鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一开捞出鱼杂 4、炒锅烧热后 ，加入花生油，油温3-4成热时，加入焯过水的鱼杂，煎30秒左右，过完油的鱼杂就处理好了 5、配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香葱13. 姜，蒜切粒14. 野山椒切粒15. 加入泡椒。 6、将豆腐切块，焯水。炒锅...[ 查看全文 ]

  山本799

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  明太鱼炖豆腐正宗做法 明太鱼炖豆腐的做法

  标签：明太鱼 豆腐 鱼

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切块，青葱头切段，姜切薄数片，蒜头垛成茸。 5、生菜数块洗净摆入干净的煲备用。 6、热油锅，爆香蒜茸、姜片，放草菇、红萝卜、洋葱块炒香，下料酒，然后再放豆腐、咸鱼再炒，下点豆腐水煮沸。 7、下调...[ 查看全文 ]

  静凝1986

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  怎么做辣烤明太鱼 最正宗辣烤明太鱼的做法

  标签：明太鱼 辣椒粉 银鳕鱼

  烤鳕鱼 1）鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上 2）烤箱预热到425华氏度 2）油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽 3）将炒好的作料浇在鱼上，用锡箔纸裹上。 4）放入烤箱烤20分钟即可上桌 小诀窍 用锡箔纸包上才可以保证水分不流失 香辣鳕鱼块 1.．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净 2.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 3.．闻到香味后放入辣...[ 查看全文 ]

  happyHLYHRT

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  韩拌明太鱼最正宗的做法 怎样做韩拌明太鱼好吃

  标签：明太鱼

  辣烤明太鱼 1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。 2、将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。 3、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面，接着把鱼肉翻面，再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟。 4、在烤盘中垫入锡纸，将蒜片均匀铺入，再将明太鱼排在烤盘中。 5、将烤箱预热至200度，置中层，烤10...[ 查看全文 ]

  那些年5968

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  最正宗辣烤明太鱼的做法 如何做辣烤明太鱼

  标签：明太鱼 辣椒粉

  老叶烤鳕鱼 1、将银鳕鱼去鳞，拆骨，改刀成长5.5厘米，宽3.6厘米，厚1.2厘米的鱼块，放入调料里腌4小时。 2、取出鱼块，控干汁水，烤盘里放一张锡纸，上刷黄油，放上鱼块，放入约200度面火，170度底火的烤箱内，烤至金黄色取出装盆（放在提前烤好的饼皮上面）即可，淋上沙律酱（南方人多喜用卡夫奇妙酱，北方人多喜用丘比沙拉酱），伴柠檬角围边。 （附饼皮的作法：皮料——将高筋粉500克、...[ 查看全文 ]

  only等888

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  最正宗韩拌明太鱼的做法 怎样做韩拌明太鱼

  标签：明太鱼

  金汁鳕鱼 1.鳕鱼放冷藏自然解冻 2.沥干水份后小火煎至2面金黄 3.装入深盘中备用 4.把姜蓉，葱丝，蒜片，红辣椒准备好 5.把姜蓉，蒜片，红辣椒下油锅小火炒香 6.汤汁倒入深盘中，开水蒸5-8分钟 7.用葱丝装饰 素鳕鱼 1、将豆腐皮用热水泡软。 2、素肉末浸水泡发，挤干水分。 3、将调味料加入素肉末，搅匀。 4、取一片大于紫菜的豆腐皮置于竹帘上，再将一片日本紫菜放在豆腐皮上，将素肉末堆...[ 查看全文 ]

  我们农民真苦

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  正宗明太鱼的做法

  标签：明太鱼

  明太鱼炖豆腐 1、明太鱼洗净，切块。 2、入烤肉锅煎到略微变黄。 3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。 ...[ 查看全文 ]

  a1092348241

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  明太鱼炖豆腐怎么做 最正宗明太鱼炖豆腐的做法

  标签：明太鱼 豆腐 鱼

  明太鱼炖豆腐 1.鱼洗净切块，豆腐切块。 2.炒锅放少许油，放鱼煎，煎至2面金黄，把鱼拨到锅边，锅心放葱姜蒜煸一下，添水，放豆腐，开大火煮开，转小火炖20~30分钟，出锅调味，撒葱花（因为不吃香菜，才撒的葱花，吃香菜的可以撒香菜） 鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一...[ 查看全文 ]

  虎子哥很猛

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  韩拌明太鱼正宗的做法 韩拌明太鱼的做法

  标签：明太鱼 鱼

  明太鱼炖豆腐 1.鱼洗净切块，豆腐切块。 2.炒锅放少许油，放鱼煎，煎至2面金黄，把鱼拨到锅边，锅心放葱姜蒜煸一下，添水，放豆腐，开大火煮开，转小火炖20~30分钟，出锅调味，撒葱花（因为不吃香菜，才撒的葱花，吃香菜的可以撒香菜） 金汁鳕鱼 1.鳕鱼放冷藏自然解冻 2.沥干水份后小火煎至2面金黄 3.装入深盘中备用 4.把姜蓉，葱丝，蒜片，红辣椒准备好 5.把姜蓉，蒜片，红辣椒下油锅小火炒香...[ 查看全文 ]

  用心等待111

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  怎么做明太鱼炖豆腐好吃 最正宗明太鱼炖豆腐的做法

  标签：明太鱼 豆腐 银鳕鱼

  明太鱼炖豆腐 1.明太鱼洗净，切块。 2.入烤肉锅煎到略微变黄。 3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。 4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。 5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。 小诀窍 煎鱼用平时用的锅煎就可以，不必非得用烤肉锅，豆腐渗出的水一定不要倒掉，一并炖汤非常鲜美.没有石锅用普通汤炖一样好味! 鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清...[ 查看全文 ]

  jinhua12353

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  正宗红烧明太鱼的做法

  标签：红烧明太鱼 家常菜

  鱼收拾干净内脏后，洗净捞出切段 葱、姜、蒜切好备用 鱼段中放入淀粉、鸡蛋、盐、花椒粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  gougougou218

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  明太鱼炖豆腐最正宗的做法 明太鱼炖豆腐如何做好吃

  标签：明太鱼 豆腐 鱼

  侉炖豆腐鱼 1.鱼收拾干净，去除腥线，控干水分剁成段(外边的都是一整条的，家里没有那么大的锅和盘); 2.豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎; 3.准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒;五花肉洗净切薄片 4.锅入油，小火，下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒，出香味后转中火下入五花肉片翻炒; 5..肉变色后倒入鱼，将鱼煎一下，但不要用力翻动; 6.调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐，然后倒...[ 查看全文 ]

  wanglan1388

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  最正宗明太鱼遇见小油菜的做法 怎样做明太鱼遇见小油菜

  标签：明太鱼 鳕鱼

  红烧明太鱼 1.将鱼洗净、切段。 2.用葱、姜、蒜爆香，放入鱼段，加点糖、酱油，豆瓣酱，翻炒，加水。 3.水开后加豆腐、闷煮，起锅加大葱。 小诀窍 挑选新鲜的明太鱼，要选鱼眼明亮，肉色偏白的。 茄汁炖明太鱼 1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。 2、西红柿开水烫去皮，剁碎。 3、开始煎鱼，在鱼身上打上淀粉，生姜擦一下锅，煎好了，备用。 4、鱼过继...[ 查看全文 ]

  平平322

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