最正宗的春笋五花肉做法（组图）
每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2019春笋五花肉的最正宗的做饭吧。
五花肉烧春笋
春天马上到了，北京的市场上也能见到肥肥壮壮的竹笋了。我以为春天到了，这应该就是春笋了。上网查了查资料，还是没有找到冬笋和春笋太多的区别来。到底是冬笋还是春笋呢？我想在这个问题上就不要太过纠结了。当然了，如果有亲知道如何辨别，最好也能给我讲解一下啦！笋的营养价值还是挺高的。其清脆可口，味道鲜美，含有较多的微量元素、维生素、纤维素等，对高血压、动脉硬化、肥胖等都有一定的功效。但是笋又很吃油，所以今天这道菜，我将笋和五花肉一起来炖，既解油腻，又能为笋增添更多的鲜香。
食材明细
750克五花肉；两根春笋；30克植物油；一小把冰糖；一根大葱；数瓣大蒜；两颗八角；两片香叶；20克白酒；适量红烧酱油；适量盐；口味咸鲜；工艺烧；耗时数小时；难度普通；
五花肉烧春笋的做法步骤
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2017-10-22
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