每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2019香菇肉挞的最正宗的做饭吧。
香菇酿肉
健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
猪肉(三肥七瘦)130克;香菇15朵左右;姜1片;葱适量;食用油20克;蚝油1勺; 生抽1勺;料酒1勺; 十三香适量;淀粉5克; 鸡蛋清半个; 鸡精适量; 盐少许;油菜适量;枸杞适量;大蒜1瓣;
香菇酿肉的做法
1.准备食材,把猪肉和香菇洗净备用。
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