酥软香甜的菠萝包的做法和技巧有哪些

酥软香甜的菠萝包的做法和技巧有哪些的相关文章

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  酥软香甜的菠萝包怎么做好吃

  标签：酥软香甜的菠萝包

  学习做菜其实并不难，酥软香甜的菠萝包从准备到做好大约，今天为大家要推荐的是2019酥软香甜的菠萝包最正宗的做法教程，超简单又好吃的做法。 酥软香甜的菠萝包的做法 1、面团揉至扩展阶段,至于28度左右发酵一个小时左右；发酵到5倍大,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不会缩即可；排气,分割成4份,滚圆,中间发酵15分钟；中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白,倒入糖粉、盐、...[ 查看全文 ]

  liu8888无悔

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  酥软香郁菠萝包的做法

  标签：面包 烤箱

  菠萝包的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制……酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。 1、将除黄油以外的所有材料称量准备好，放入面包机内筒。 2、选择发面工作档和面。 3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 4、第一次发酵到原来的2倍大，然后用手轻轻将面团挤压排除气泡。 5、取出面团，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 6、将在...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  【香甜菠萝包】的家常做法

  标签：香甜菠萝包 烘焙 烘焙食谱

  首先制作酥皮，准备好酥皮的材料。我把低筋面粉，奶粉，盐放在一起了，黄油无需解冻，直接使用； 像制作酥塔的塔皮一样，将全部材料混合均匀，按压成团，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟； ...[ 查看全文 ]

  lhuangomyo23

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  香甜菠萝包最正宗的做法

  标签：香甜菠萝包

  香甜菠萝包如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠烤，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解香甜菠萝包的详细教程。 香酥菠萝包 健康功效 牛奶：富含蛋白质 黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材用料 高筋面粉（面包）150g； 奶粉10g； 盐1g；糖20g； 鸡蛋液15g；牛奶70g； 色拉油8g；黄油15g； 酵母5g； 黄...[ 查看全文 ]

  wzysdzwn

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  菠萝包的家常做法 菠萝包的做法

  标签：菠萝包 黄油

  菠萝包 1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用； 2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时； 3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。 特别提示 发酵时间一定要够长。 香港菠萝包 1、先来制作菠萝皮：将室温软化的黄油中加入白糖。 2、用手动打蛋器将黄油及白糖搅拌均匀。 3...[ 查看全文 ]

  目标辉煌一生

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  怎样做菠萝包 菠萝包的做法

  标签：菠萝包 黄油

  菠萝包 1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用； 2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时； 3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。 特别提示 发酵时间一定要够长。 香港菠萝包 1、先来制作菠萝皮：将室温软化的黄油中加入白糖。 2、用手动打蛋器将黄油及白糖搅拌均匀。 3...[ 查看全文 ]

  兴安石头奇遇记

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  菠萝包酥皮做法 港式菠萝包的做法

  标签：甜点 面包 烘焙 早餐

  菠萝包是源自香港的一种甜味面包，因其烤制出来表面金黄，呈现凹凸不平，像菠萝一样而得名。菠萝包是很多人儿时的回忆吧，外皮香脆甜美，面包绵软可口。   1.将除了黄油外的所有面团材料放进厨师机中，开启1档搅拌1分钟，再转为3档搅拌2分钟，加入切块的黄油，1档搅拌1分钟，再转为3档搅拌15分钟，揉至面团出膜。 2.将面团放置在温暖处发...[ 查看全文 ]

  露西

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  酥软馒头片的做法和技巧有哪些

  标签：酥软馒头片

  酥软馒头片的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 小鸟馒头 朋友发了一张小鸟馒头的图片，我顿时喜欢得不得了，哪怕深知自己手残，也决定试一试。下午时分，拿出面粉，揉面、发面、专心致志做起来。过程中发现，这小鸟，看似容易，要做出它灵活的形态，却没有那么容易啊。面团一发之后，感觉稀了些（食谱的配方不会稀，大家放心使用^_^），捏小鸟...[ 查看全文 ]

  远行风帆55

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  香酥菠萝包的做法 香酥菠萝包家常的做法

  标签：香酥菠萝包 黄油 香酥

  酸甜可口菠萝酥 菠萝馅搓成扁长条（我搓了2条），Butter室温融化，加蛋及糖粉搅拌均匀，再加面粉，Baking Powder揉和至表面光滑即为酥皮。将酥皮搓成长条状擀成长条形薄皮，将菠萝馅包入酥皮内，即为菠萝酥。菠萝酥放入烤盘，表面用刀切成网状，均匀刷上蛋黄液，烤箱预热至350度，烤10—15分钟着色即可。 菠萝去皮去心切块，用Blender打碎，加糖（随意，喜欢甜的就多放点）放炒锅里炒干，炒啊炒啊，炒到...[ 查看全文 ]

  德州网络宣传

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  菠萝包的做法

  标签：菠萝包

  菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。 1面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右，发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。 2中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白。倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀。搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。每一次都...[ 查看全文 ]

  子夜繁星寒

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  香酥菠萝包的家常做法 香酥菠萝包的吃法

  标签：香酥菠萝包 高筋面粉 奶粉 香酥

  酥皮菠萝面包 菠萝皮： 低粉100克，糖粉50克，盐1克，鸡蛋液30克，奶粉10克，黄油60克 面包： 高粉300克，盐3克，细砂糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，牛奶120克左右，黄油30克 做菠萝皮，60克黄油室温软化后，用打蛋器打到发白 倒入糖粉，盐，奶粉搅拌均匀，再分多次倒入鸡蛋液，搅拌至蛋液和黄油完全融合以后，倒入低粉用软刮刀轻轻切拌均匀，制成菠萝皮 制成菠萝皮，拌匀后用保鲜膜裹起来放...[ 查看全文 ]

  ll_0924

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  蓝莓菠萝包最正宗做法 蓝莓菠萝包的做法

  标签：蓝莓

  蓝莓菠萝蛋糕 1.混合牛奶和油，用手动打蛋器打到完全乳化，表面无油星，加入过筛两遍的低粉，翻拌到无干粉，加入蛋黄，翻拌成光滑、均匀的蛋黄糊 2.蛋白分三次加入白糖打至偏干性发泡 3.先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致翻拌均匀后，倒入蛋白盆继续混合均匀，入模，震出大气泡后，进入预热好的烤箱140度60分钟 4.蛋糕出炉后倒扣至完全凉透，切四片，取三片即可。菠萝切块泡淡盐水，蓝莓洗净后用凉开...[ 查看全文 ]

  京创

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  菠萝包

  标签：菠萝包 营养价值

  菠萝包是很多人都非常喜欢吃的小吃，因为吃起来又香又酥，是很多女孩子的最爱，菠萝包属于香港的美食，去过的人一定会去吃一下正宗菠萝包，今天图老师小编就给大家介绍一下波萝卜的做法和营养价值。 菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。 菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香...[ 查看全文 ]

  唯爱瑞1993

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  懒人版有菠萝的菠萝包的吃法

  懒人版有菠萝的菠萝包 1. 酵母用适量温水化开，静至5分钟。面粉加入糖，酵母水和少许盐，揉成团 2. 加入室温软化的黄油，揉成手净，盆净。放到温暖的地方，发酵一到两个小时。 3. 发酵面团的时候就可以制作酥皮。黄油加糖打发，然后加入蛋黄搅拌均匀。...[ 查看全文 ]

  heart沃肥5

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  蓝莓菠萝包的家常做法 蓝莓菠萝包怎么吃

  蓝莓千层酥和菠萝千层酥 1、粉类过筛后放在干净的硅胶垫上，中间挖个小洞，鸡蛋打撒，软化黄油，盐，糖混合放入，水慢慢的加入，用刮刀拌成絮状，再慢慢揉成光滑的面团，然后放在保鲜袋里放进冰箱冷藏松弛20分钟。 2、把整块裹入用的黄油放在大点的食品袋里用擀面杖拍扁后擀成四边形，然后放冰箱冷藏一下让它变硬备用。 3、案板上撒些粉防粘，把松弛好的面团用擀面杖擀成比裹入油大2倍的长方形，把黄油...[ 查看全文 ]

  kk20120714

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  蓝莓菠萝包如何吃 蓝莓菠萝包的家常做法

  蓝莓菠萝蛋糕 1.混合牛奶和油，用手动打蛋器打到完全乳化，表面无油星，加入过筛两遍的低粉，翻拌到无干粉，加入蛋黄，翻拌成光滑、均匀的蛋黄糊 2.蛋白分三次加入白糖打至偏干性发泡 3.先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致翻拌均匀后，倒入蛋白盆继续混合均匀，入模，震出大气泡后，进入预热好的烤箱140度60分钟 4.蛋糕出炉后倒扣至完全凉透，切四片，取三片即可。菠萝切块泡淡盐水，蓝莓洗净后用凉开...[ 查看全文 ]

  55岁闯北京

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  菠萝包的家常做法

  标签：菠萝包

  菠萝包 1. 面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右。 2. 发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。 3. 排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。 4. 中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的...[ 查看全文 ]

  手艺人spb

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  台式菠萝包的做法

  台式菠萝包正宗做法/图解/步骤： 1. 40克的黄油室温下软化，加入砂糖，用打蛋器打发。 2. 将黄油和砂糖打发至砂糖融化。 3. 分次加入蛋液，打发。 4. 每次加入蛋液打发至吸收，再加入下一次的蛋液。 5. 加入100克的低筋面粉，轻轻拌匀。 6. 将做好的酥皮放在冰箱冷藏待用。 7. 准备制作面包体的材料。 8. 将除黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状面团。...[ 查看全文 ]

  BOY1827

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  香酥菠萝包的做法

  标签：香酥菠萝包 烘培食谱

  香酥菠萝包 1. 除黄油外的材料放入面包机揉面至光滑，加入黄油再揉三十分钟，取出，发酵至2.5倍大。 2. 用手指戳个洞不回缩就是发酵完成。取出排气，分割成六等份，醒发15分钟。 3. 六等份醒15分钟。 4. 黄油室温软化...[ 查看全文 ]

  名表名包超低价

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  燕麦菠萝包的做法

  标签：烘培食谱

  燕麦菠萝包 1. 准备材料，我买回来的燕麦颗粒有点大，用料理机稍稍打碎 2. 所有干性材料混合，盐放得离酵母远一点噢 3. 加鸡蛋加水 4. 揉成团就可以加黄油啦，不用揉到很光滑的那种 ...[ 查看全文 ]

  yang5418553

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