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老醋花生的做法
清爽的开胃的醋泡花生米
1.洋葱和西芹洗净切丁。
2.锅烧热,放油,下入花生米小火翻炒。
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2012-08-08
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老醋花生 做法 1.锅入底油,比平时炒菜的量稍微多那么一点点,花生米下油炸熟,盛出晾凉备用 2.洋葱切小块,辣椒也切成同等大小的块,葱切成碎,香菜切小段 3.待花生米凉透后,放入所有材料、调料,搅拌均匀腌制15分钟即可 小诀窍 唠唠叨叨 1.炸制花生米时一定要注意火候,糊的花生米可不好吃啊 2.花生米也可以直接从外面买炸好的花生,但还是自己做的放心啊 3.青辣椒选把儿直点的,把儿弯的...
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老醋花生米 1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。 2、取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。 3、将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。 小诀窍 特点 酸甜酥脆。 老醋花生 1.锅中座油,油热后调小火放入...
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老醋花生拌苦菊 1.将苦菊洗净控干掰开,香菜切段 2.锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米 3.中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡 4.花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大 5.花生米皮的颜色变的更深,声音变得不在密集,而泡沫在变少 6.锅内的泡沫变的几乎没有,花生米的颜色变的更红 7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊...
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老醋花生的家常做法 自制正宗老醋花生 老醋花生,这是一道以花生米和醋为主要原料制作的菜肴,一般作为下酒菜食用。因为老醋花生的家常做法比较简单,口感也很适合大众,所以非常的受欢迎。想知道老醋花生米的做法以及花生米的做法大全吗?那就一起来看看吧。 平时稍微做一点,就够好好的享受一顿了,下面就给你们仔细介绍几种老醋花生的做法。 方法一 材料 ...
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老醋花生米 1.准备花生米 2.锅中放油 3.倒入花生米 4.用中火快炒,至花生米响后,稍一会儿即可关火 5.锅中放调料,煮开即可,吃时,将花生米,加入汁,香菜切末,搅拌在一起即可 老醋花生拌苦菊 1.将苦菊洗净控干掰开,香菜切段 2.锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米 3.中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡 4.花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大 5.花生米皮的...
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老醋花生 1、上锅放盐、水,煮好花生; 2、之后放入陈醋中浸泡一天可吃。 老醋花生 1.花生用油炒熟,黄瓜,香菜切丁切段。 2.花生,黄瓜,香菜放入碗中,加少许糖和镇江香醋拌匀即可。 老醋花生 1.锅中座油,油热后调小火放入小粒 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。 老醋花生 做法 1.锅入底油,比平时炒菜的量稍微多那么一点点,花生米下油炸熟,...
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夏琳儿110
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老醋花生米 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 老醋花生米(另一种做法) 1、花生米用水煮熟,晾凉。 2、洋葱、小辣椒切丁,把两个丁加入花生米中,放上老陈醋、糖、盐即成。 老醋花生米 1.锅中放油...
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老醋花生香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃到停不下来。 1准备食材。花生适量、黄瓜1根。锅中倒入5勺香醋、2勺白糖、2勺生抽、半勺盐小火煮至白糖融化。将醋汁倒入碗中晾凉。锅中倒入一点油,然后将花生放入锅内。 2小火开始煸炒,直接听到密集的噼里啪啦声,然后关火。将花生盛出,晾凉备用。将黄瓜切成丁放入大碗内。将花生放入大碗内,再放入一点红辣椒,然后淋上醋汁。拌匀即...
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老醋花生米 1.花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至酥脆,放凉备用。菠菜洗净,整根焯烫一分钟,捞出过凉,备用。胡萝卜切细丝,焯烫一分钟,捞出过凉,备用。蒜去皮,榨成蒜汁,备用。 2.将焯烫好的菠菜码好,切段,并用胡萝卜丝绑扎一下,形成一个个垛状。 在菠菜垛两端,沾满芝麻。 3.白糖和陈醋以1:2的比例放入碗中,再放入少许盐、生抽和蒜汁,搅拌成调味汁。 4.取一空盘,放入炸...
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发好木耳 提前泡发的木耳放煮锅里焯烫一下捞出后过凉水; 炒花生 炒锅里倒入食用油,倒入花生米听到噼啪声后关火,将花生米倒出来晾凉; 调汁 调个拌汁:将0.5小勺白糖、1小勺生抽、2小勺陈醋,拌匀后待用; 加入拌汁 将木耳花生放碗里,倒入调好的拌汁; 炒香蒜末和辣椒 炒锅里倒入食用油,放入蒜末、小辣椒圈炒香; 炒好的倒在木耳上 将炒好的蒜末趁热倒在木...
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老醋花生的家常做法
老醋花生是个性子慢悠悠,悠闲惬意的菜,粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴,不管你是白酒、色酒,还是黄酒和啤酒,我们老醋花生都能很好的予以合作。 1花生挑选干净,洗净控水。 2锅里添足油,油七成热时倒入花生。 3细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。 4洋葱去老皮,切小丁。 5红尖椒洗净切碎。 6干净锅里倒入五汤匙陈醋。 7调入适量...
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