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红焖翅根的做法

第一步:将翅根洗净备用。

第二步:将准备好的配料也洗干净。葱切花,姜切片。

第三步:红烧汁和清水,以1:3的比例兑成烧汁备用。


第四步:将准备好的青瓜洗净,取一小段。

第五步:将青瓜对半切开,然后再斜切五片,用来摆盘的装饰花。

第六步:起锅烧水,放入鸡翅根。将翅根的血水析出。


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2012-07-04 标签:

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