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北极虾怎么吃 干锅北极虾的做法
酥脆鲜香的干锅北极虾,是不是光看就能刺激到你的味蕾?快来跟图老师一起学怎么做干锅北极虾吧~
1.将北极虾放在室温下自然解冻。
2.锅内放适量的橄榄油,油热后放入北极虾炸至虾头两侧膨胀鼓起、变得酥脆后捞出沥干。
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2012-08-16
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家常菜
海鲜
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野蒜干锅虾 1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身; 2、烹些黄酒; 3、加入野蒜和几个萝卜,再一起烧5分钟; 4、起锅前,加半小勺盐,用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。 麻辣干锅虾 1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎 2.姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎 3.葱叶和香菜叶切大段 4.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净倒少许白酒腌制10分钟 5.买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜...
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海苔虾的做法 1 用盐、胡椒粉腌上15分钟。盐的用量根据自己实际需要为准。不要用料酒,会破坏虾的鲜味,并增加腥味 2 北极虾褪冰后,去虾头,并从背部开片,去虾线,形成蝴蝶片(背部切开,腹部相连) 3 鸡蛋打散,加入少许盐,为虾提味用。海苔、面包屑分别入盘准备 4 锅中入油,虾按鸡蛋液——面包屑——鸡蛋液——海苔的顺序裹好,油温6成热的时候入锅炸,中火炸约2分钟,海苔略呈金黄即可;...
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爹爹爹丶颜小卓
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干锅北极虾正宗做法/图解/步骤: 北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰 锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份 土豆去皮切成条状 用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干 炒锅中倒入适量的底...
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烟雨_梦人生
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怎么做干锅北极虾好吃
干锅北极虾 1. 洋葱切丝,土豆切厚片,芹菜切段,生姜切片。 2. 土豆片入锅焯至断生,芹菜烫一下即可。 3. 起火热油,加入花椒,小茴香,姜片,炒出香味,加入两勺郫县辣酱炒出红油。 4. 加入洋葱丝翻炒片刻后加入北极虾,加入料酒,蚝油,生抽,炒至八成熟的时候加入土豆片翻炒,最后出锅前加入焯过的芹菜,因为郫县辣酱和其他调教都是咸的...
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极简料理——北极虾沙拉 1.将冷冻北极甜虾取出装入密封保鲜盒中,放入冰箱冷藏室低温解冻(大约10小时); 2.锅中注适量水烧开,将已解冻的北极虾摆盘放在蒸屉上,旺火蒸三分钟即可,取出沥去水; 3.将沙拉酱与番茄酱放入保鲜袋调匀,在一角剪一个小口,均匀挤在北极虾上即可。 小诀窍 【北极虾的解冻与烹饪】: 1.解冻时将北极虾从冰箱中取出,也可以放在常温下自然解冻,请不要浸泡在在水中解冻,...
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北极甜虾蔬果沙拉的做法 1 1生菜洗净搽干水分,切成细丝 2 2解冻后的北极甜虾剥去外壳,用冷开水冲一下,滤水备用 3 樱桃小番茄洗净搽干水分对办切开 4 雪梨去皮切成丝 5 把所有材料放在一起拌匀,淋上沙拉酱即可 芦笋北极虾杂拌沙拉的做法 1 12芦笋去老硬根部,洗净。入加少许盐的沸水中略煮片刻,捞出沥干,切段备用 2 21北极虾去壳、开背、剔除沙线,洗净,过沸水即出、备用 3 土豆去皮...
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