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冰镇过后的酸梅汤风味真的不一般啊,跟图老师一起来学酸梅汤的制作方法吧。
1.准备好所需材料。
2.将乌梅、玫瑰茄和山楂干洗净,放入清水中浸泡15分钟。
3.放入锅中加适量的清水。
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2012-08-27
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饮料
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酸梅汤
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酸梅汤的制作材料 乌梅(38克)、山楂(25克)、桂花(2克)、甘草(5克)、洛神花(5克)陈皮5克 酸梅汤的制作方法 1.一包加2000毫升的水,煮沸。 2.小火20-30分钟后放入冰糖后,再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。 饮用小贴士 大功告成,很简单,味道很好,而且全健康,无防腐剂。多喝一些,就不会觉得那么燥热了。酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了...
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沐羊
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酸梅汤制作方法 教您做出清凉爽口酸梅汤 酸梅汤是我们日常生活中常见的消暑饮料,在炎热的季节,很多人喜欢自己在家熬制酸梅汤,然后冰镇后饮用。酸梅汤有行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。那么酸梅汤怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看吧。 方法一 材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4...
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酸梅汤 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。同时酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酸梅汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!...
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Ccxx00oo
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酸梅汤 1.将乌梅,山楂干、甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用 2.锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草、陈皮菊花,大火煮开后调成中火,煮20分钟 3.放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好 酸梅汤 1.乌梅,山楂干放水龙头下冲净浮灰 2.冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火 3...
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酸梅汤的做法步骤 1. 乌梅山楂干甘草片和陈皮洗净,乌梅最好用温盐水浸泡十分钟左右不然烟熏味很大。全部入锅加冷水中火烧开,小火煮50分钟左右。 2. 根据口味加入冰糖,继续煮十分钟左右至冰糖完全融化,过滤掉渣子,冷却冷藏即可。我用的是手冲咖啡的器具过滤。 北京鲜煮酸梅汤#蔚爱边吃边旅行#的做法步骤 1. 准备所有食材 2. 把除冰糖和桂花外的原料清洗去浮尘,放入非铁器的锅中(可把原料...
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酸梅汤 1.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘 2.然后加纯净水浸泡半小时以上 3.连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升 4.选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源 5.焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟 6.待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天 酸梅汤 1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时 2.将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再...
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未央静晴
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自制酸奶 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。 2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。 3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。 4.盖上容器的盖子。 5.用毛巾将容器包裹好。 6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。 小诀窍 保温材料:毛巾及保温袋。 吃的时候,可以根...
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酸梅汤 1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸,过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤),制成浓缩的乌梅汁。 2.熬制糖酱。先将砂糖溶解,制成所需浓度糖水,过滤除去杂质,再煮沸,加入其它辅料搅拌均匀,待冷却后使用。 3.混合原料。将冷却后的糖酱,倒入浓酸梅汁中,制成酸梅糖酱。 4.加冰水,或加食用冰和砂滤水,制成酸梅汤。 小诀窍 做法二 1、选择新鲜杨梅,乌黑...
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酸梅汤 1.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘 2.然后加纯净水浸泡半小时以上 3.连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升 4.选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源 5.焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟 6.待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天 酸梅汤 1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时 2.将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再...
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艾米丝玫琳
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自制酸梅汤的吃法
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自制酸梅汤 1. 称出20克乌梅 2. 10克山楂干 3. 6克玫瑰茄 4. 将原料清洗干净放入锅中加冷水煮 5. 准备适量大枣和枸杞 6. 称冰糖100克 7. 煮一小时后加入大枣、枸杞和冰糖再煮20分钟 8. 煮好以后用棉布过滤一下渣滓,晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏 9. 第二天想喝就从冰箱拿出来稍微晾晾就可以喝了(别喝太冰的,...
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花衣坊实体潮店
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酸梅汤的做法 酸梅汤怎样做好吃
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酸梅汤 1.将乌梅,山楂干、甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用 2.锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草、陈皮菊花,大火煮开后调成中火,煮20分钟 3.放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好 酸梅汤 1.乌梅,山楂干放水龙头下冲净浮灰 2.冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火 3...
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盛世刘嵘
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酸梅汤 1.将乌梅,山楂干、甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用 2.锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草、陈皮菊花,大火煮开后调成中火,煮20分钟 3.放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好 酸梅汤 1.冲洗干净浮尘后,加水适量浸泡半小时 2.然后大火煮开,调小火煮约40分钟,根据个人口味加入适量冰糖,...
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hvfcgjfcgg
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酸梅汤 1.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘 2.然后加纯净水浸泡半小时以上 3.连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升 4.选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源 5.焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟 6.待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天 酸梅汤 1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时 2.将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再...
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俺是河北晋州人
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酸梅汤的做法 怎样做酸梅汤好吃
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酸梅汤 1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸,过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤),制成浓缩的乌梅汁。 2.熬制糖酱。先将砂糖溶解,制成所需浓度糖水,过滤除去杂质,再煮沸,加入其它辅料搅拌均匀,待冷却后使用。 3.混合原料。将冷却后的糖酱,倒入浓酸梅汁中,制成酸梅糖酱。 4.加冰水,或加食用冰和砂滤水,制成酸梅汤。 小诀窍 做法二 1、选择新鲜杨梅,乌黑...
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酸梅汤怎样做好吃 酸梅汤的做法?
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酸梅汤 1.准备食材,所有食材称重备用 2.干桂花放漏勺上用水冲洗备用 3.其它食材一起冲洗干净 4.然后放入盆中加入1500毫升水 5.泡上三个小时,放入火上开锅转中火煮半小时 6.最后加入冰糖,糖化开关火即可 7.然后用漏匀过去渣料,只留下酸梅汤 8.酸酸甜甜的,在配上小零食好美呀 9.也可配上水果,喝上一碗生津止渴像茶一样多么解渴啊 酸梅汤 1.准备食材。...
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粉红色的嘟嘟
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酸梅汤的做法 最正宗酸梅汤的做法
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酸梅汤 1.将材料A略沖洗净后,放入2000㏄的滚水中拌煮均匀,再加入话梅转小火煮约30分钟。 2.接着过滤出作法1的所有材料,再加入糖拌煮均匀至融化,待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。 酸梅汤 1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸,过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤),制成浓缩的乌梅汁。 2.熬制糖酱。先将砂糖溶解,制成所需浓度糖水,过滤除去杂质,...
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好似懂非懂
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桂花酸梅汤的做法 如何做桂花酸梅汤
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桂花酸梅汤 1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟 2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟 3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏 小诀窍 1、乌梅要去中药店买(千万不要买超市里的零食),现在的价格一斤40元左右,我家隔一天熬一次,大概能用1个月 2、乌梅和冰糖是必要的材料,山楂干和桂花都不是必需的,可随意添加,也可...
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xiaaitingyibei
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冰镇酸梅汤的做法大全 冰镇酸梅汤,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 乌梅,山楂,冰糖乌梅,山楂,冰糖1、将乌梅、山楂干、甘草反复冲洗后,放水中浸泡半小时。2、捞出,放入锅中,添足量水,大火烧开,转小火熬煮半小时,加入冰糖,继续煮10分钟,关火。下面就由图老师网为大家提供冰镇酸梅汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 小时的记忆——冰镇酸梅汤的做法...
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【听歌10想你】
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