糖醋排骨

糖醋排骨的相关文章

• 
  怎样做糖醋排骨 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨 陈醋

  糖醋排骨 1，将排骨斩成3cm长的小段 2，将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻 3，在一锅冷水中放入2片姜，倒入排骨，大火烧开后捞出排骨沥干待用 4，起油锅，倒入敲碎的冰糖，中火加热至冰糖融化呈现金黄色 5，倒入排骨迅速翻炒上色 6，将调味汁连话梅一起倒入锅里，大火煮开后盖上锅盖，转小火焖煮月30分钟 7，待排骨煮软后，开盖转大火收汁，起锅前烹入几滴醋...[ 查看全文 ]

  番茄沙沙

  21
• 
  糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的做法 湖南糖醋排骨 糖醋排骨

  糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱 ，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时，加红醋，翻勺，即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候，时间不宜...[ 查看全文 ]

  旧果实

  931
• 
  糖醋排骨做法 糖醋排骨如何吃

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 浙菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 准备好所有的材料； 2. 排骨焯水(因为我的排骨买了放冰箱有两天了，所以要焯水，如果排骨是新鲜的不需要焯水） 3. 锅里放少许油，中小火，放入冰糖，在冰糖还没溶掉的时候放入排骨（适合新手），慢慢炒，直到糖溶掉，然后慢慢上色，变成金黄色为止 4. 完全上色以后，倒入半碗水，加入少许盐，小火煮20分钟 5. 20分钟后，水分剩下1/3适合，加入葱白，姜丝，小香芹...[ 查看全文 ]

  橙子爱程子

  291
• 
  糖醋排骨吃法 糖醋排骨怎样做

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 家常菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净剁成3厘米长段，将排骨放入锅煮至八成熟，捞出沥干待用 2. 捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味 3. 锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出 油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出 4. 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入1勺番茄酱炒匀 5. 清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁，倒入锅中 6. 再倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋...[ 查看全文 ]

  爱尚孙红

  221
• 
  糖醋排骨做法 糖醋排骨的家常做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨 花椒 糖醋

  糖醋排骨 1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一...[ 查看全文 ]

  KSK420

  121
• 
  糖醋排骨正宗做法 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨 木耳 糖醋

  糖醋排骨 1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一...[ 查看全文 ]

  _jason

  251
• 
  糖醋排骨怎样做好吃 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 猪小排 生抽 糖醋

  让人又爱友恨的【糖醋排骨】 排骨切小块清净备用，锅中放入清水，加上1勺料酒，2大片姜片，把切好的排骨倒入锅中，水开后瞥去浮沫，中小火煮上30分钟-40分钟 煮好的排骨捞出备用，炒锅里放入油，中小火，放入4大勺茄酱沙司，用铲子不停搅拌，放入2勺白糖，1勺生抽，待糖融化汁炒好后，倒入煮好的排骨，加入小半勺盐翻炒，使糖醋汁包裹在每块排骨上，翻炒个2，3分钟便可以出锅了 小诀窍 ~~排骨炒前...[ 查看全文 ]

  Fire天枰座

  91
• 
  糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨 凤梨

  家庭版糖醋排骨 1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。 2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。 3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。 4、锅里有姜糖味后放入小排，快速翻炒，放入生抽、料酒、少许盐。 5、小火焖五分钟后下白醋，翻炒均匀后出锅，摆盘。 江苏【糖醋排骨】最难忘的滋味年菜 1、排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。 2、焯好...[ 查看全文 ]

  brainy925

  21
• 
  糖醋排骨家常做法 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨

  家常糖醋排骨 1、锅中烧开水加点儿料酒，下排骨，中火煮三十至四十五分钟，前五分钟左右的时候打起泡沫。 2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐（也可不放，按个人口味）腌制30分钟。 3、锅内入油，中火烧至5成热时放入四块小冰糖，小火慢慢将冰糖溶化。期间要不停地用锅铲搅动，以免冰糖糊锅。 4、将排骨从料汁中捞出下锅炸。这个过程可以较长一些，直到排骨颜色变深变焦。全程中火即可，...[ 查看全文 ]

  小个包子

  111
• 
  怎么做糖醋排骨 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 肋排 花椒 糖醋

  家庭版糖醋排骨 1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。 2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。 3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。 4、锅里有姜糖味后放入小排，快速翻炒，放入生抽、料酒、少许盐。 5、小火焖五分钟后下白醋，翻炒均匀后出锅，摆盘。 江苏【糖醋排骨】最难忘的滋味年菜 1、排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。 2、焯好...[ 查看全文 ]

  taipingbenchi

  31
• 
  糖醋排骨的做法 怎样做糖醋排骨

  标签：家常菜

  这道糖醋排骨颜色鲜艳，口感酸甜，是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口，甜中微带酸，是不是让你好像回到初恋时的感觉呢？  1、准备好食材。先调好调料汁：料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅， 煮到8分熟然后捞出。   &...[ 查看全文 ]

  一直很安静

  2141
• 
  怎样做糖醋排骨 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 荤菜

  糖醋排骨 1.猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色。 2.将排骨放入炒锅内，加入清水（80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色。 3.将排骨和排骨汤分别用一只碗盛出备用。 4.炒锅内烧热1大匙油，中火放入排骨翻炒约1分钟。（时间不用久） 5.炒好的排骨加入陈醋4大匙，约至排骨的1/3处。 6.加锅盖，用小火焖约2分钟（要注...[ 查看全文 ]

  海阔凭鱼跃6

  81
• 
  糖醋排骨怎么做 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 家常菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 小排焯水，水开后一分钟捞出，清水冲净。 2. 调糖醋汁，米酒：生抽：米醋：白糖比例基本1：1：1：2，根据自己口味调节。 3. 锅里少量油，油热，排骨倒入翻炒几分钟。 4. 倒入糖醋汁，水，与排骨齐。 5. 小火30分钟，汤汁只剩一点儿，如果汁多就大火收汁。加少量盐翻炒均匀出锅。 6. 这是加了自制的番茄酱的糖醋排骨。而且加的是多晶冰糖。 糖醋排骨...[ 查看全文 ]

  月因花伤月也残

  171
• 
  糖醋排骨如何做 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 家常菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 把买回来的排骨洗净，放入沸水中略烫去出血水，捞出装盆中，加入盐、花椒、料酒、姜、葱。 2. 取一蒸锅，把排骨放入蒸锅内，大约30分钟，捞出排骨。 3. 取一炒锅，加油将排骨炸成棕红色捞出。锅里留点油，把白糖炒至红色（糖色）后，加入鲜汤，放入排骨、白糖，待入味至汤快干时，加入醋至收汁亮油起锅装盘，最后撒上白芝麻即可。 糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨清...[ 查看全文 ]

  松风鹤鸣

  131
• 
  糖醋排骨怎么做 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 排骨 美食

  1.葱姜洗净，切片。 2.排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。 3.锅内加水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。 4.待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用。 5.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。 6.取净锅下10克油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克，煸出香味，加1000克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉...[ 查看全文 ]

  全咚咚

  91
• 
  糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨怎样做？

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 肋排 大葱

  美味家常糖醋排骨 1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。 2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。 4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。 5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。 6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。 7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。 8、大火煮...[ 查看全文 ]

  okyudan123

  51
• 
  怎样做糖醋排骨 如何做糖醋排骨

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 排骨 葱花

  糖醋排骨 1.买来排骨适量，剁成小段。再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。 2.锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、花椒、料酒，烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了(饭店一般不用煮，而是飞水后蒸，这样肉味更浓，但是要有条件--用蒸笼长时间蒸) 3.然后锅置火上，放油烧到七成热(油面开始冒青烟)，下排骨炸至棕红捞出。把油倒出，锅洗净，然后加汤并用盐、...[ 查看全文 ]

  绥中00

  51
• 
  糖醋排骨怎样做 如何做糖醋排骨

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 浙菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 先将排骨洗净倒入锅内放入适量干姜小茴香，花椒食盐适量 2. 开始准备蒸煮了！倒入适量开水。之后再放入适量色拉油及陈醋。 3. 翻炒均匀，后盖锅盖 4. 翻炒翻炒继续翻炒 5. 最后锅内汤汁差不多烧干的样子，就可以出锅了！ 6. 好好吃的！妈妈连吃了俩碗饭了 无锡糖醋排骨-绝对的私房菜谱的做法步骤 1. 排骨切三厘米左右长 2. 姜切片 3. 下油爆香姜...[ 查看全文 ]

  爱情与婚姻不同

  361
• 
  糖醋排骨怎样吃最好 糖醋排骨的做法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 川菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 猪肋排买回家取一盆装入清水倒入排骨浸泡半小时浸出血水（浸泡期间换一二次水），浸泡完毕排骨逐块洗净沥干，取一大碗放入沥干水分的排骨加入适量淀粉、料酒拌均（不是急着烧的话可以拌好放冰箱冷藏）。 2. 平底锅中倒入比平时多一点的食用油，油温烧至七八成热时转中小火逐块放入排骨煎至二面微微金黄色捞出待用。 3. 取一炒锅放入刚刚平底锅内的一汤匙油，开小火放入冰...[ 查看全文 ]

  联谊大帝

  61
• 
  糖醋排骨如何做 糖醋排骨的吃法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 家常菜

  糖醋排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净剁成3厘米长段，将排骨放入锅煮至八成熟，捞出沥干待用 2. 捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味 3. 锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出 油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出 4. 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入1勺番茄酱炒匀 5. 清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁，倒入锅中 6. 再倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋...[ 查看全文 ]

  撒拉嗨呦

  61