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皮蛋的做法 香根皮蛋怎么做

这就是做好的香根皮蛋。

1.将香菜洗净切小段,皮蛋去壳。
2.用酱油膏、白糖、香油调成料汁备用。

3.每一个皮蛋切成八分之一大小,然后均匀地裹上太白粉。
4.将裹好的皮蛋放入160度的油锅中炸至金黄。

5.炸好的皮蛋沥干油脂装盘。
6.撒上香菜和干辣...[ 查看全文 ]

2012-09-05 标签:

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