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皮蛋的做法皮蛋怎么做好吃的相关文章

皮蛋怎么做好吃皮蛋的做法

标签：皮蛋

虎皮卤蛋食材：鸡蛋(5个) 辅料：干辣椒(2个),八角(2个),香叶(2片),桂皮(1小块),姜(几片),葱(一根),耗油(适量) 小贴士：每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...[ 查看全文 ]

那一夜淺傷
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皮蛋豆腐怎么做好吃？皮蛋豆腐的做法

标签：皮蛋豆腐皮蛋豆腐的做法

豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，洒上去，吃的时候再拌匀就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做？皮蛋豆腐的做法做法一材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，葱花。制作步骤： 1、用刀把豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。 2、把榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘...[ 查看全文 ]

深海鱼油512
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皮蛋怎么做好吃皮蛋怎么做？

标签：皮蛋

皮蛋焙尖椒纯新派做法：焙尖椒质地柔嫩别具一格，皮蛋配上姜茸回味无穷。出现在全家聚会的餐桌上，会是颇受老年人喜爱的健康口感。材料松花蛋2枚，红，绿色小尖椒8根，老姜1块（约20g），生抽2茶匙（10ml），油1汤匙（15ml）做法松花蛋剥去外壳，将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。红、绿色小尖椒切去头尾，留下中间直溜的管状部分，擦干水分。中火加热平底煎锅中的油，把处理好的尖椒段...[ 查看全文 ]

懂得珍惜251325
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豌豆皮蛋怎么做好吃豌豆皮蛋做法

标签：皮蛋豌豆牛腩

蛋丝豌豆苗 1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打均匀。 2、中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将蛋清倒入锅中，并让蛋液在受热凝固前流平呈圆形，用小火慢慢将蛋清摊成白色蛋皮，待完全凝固后从锅中取出放凉待用。 3、再将蛋黄倒入锅中，用余油摊成圆形的黄蛋皮，随后取出放凉。 4、锅中留底油，烧热后放入蒜茸爆香，再放入豌豆苗翻炒片刻，接着调入鸡汤和盐烧炒片刻约3分钟，随后调...[ 查看全文 ]

yuejingzhao
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皮蛋怎么做皮蛋怎么做好吃

标签：皮蛋

烧椒皮蛋大排档里的人气菜【烧椒皮蛋】以前在餐馆吃过烧椒皮蛋，餐馆里把辣椒是用棒子敲碎了的，更是香辣入味，那时只是知道好吃，不知道是怎么做。后来回家仔细一琢磨，就明白怎么制作了，做法其实很简单，拌上皮蛋后鲜香开胃又下饭，虽然简单，却回味无穷。特别是天气逐渐转热，煮上一锅稀饭，吃一口稀饭，就着烧椒皮蛋，舒服极了烧椒皮蛋材料：辣椒，皮蛋配料：大蒜，生抽，米醋，白糖，盐 ...[ 查看全文 ]

OV6L1Z
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皮蛋怎么做好吃怎么做皮蛋

标签：皮蛋

皮蛋拌豆腐食材：皮蛋(2个),嫩豆腐(一盒),肉松(适量) 做法： 1.豆腐倒入盘中！ 2.皮蛋切碎 3.倒入酱油，醋，糖，最后撒入肉松和辣椒油皮蛋虾油娃娃菜食材：娃娃菜(3棵),皮蛋(2个) 辅料：大蒜(半头),虾脑油(60ML),清鸡汤(400ML),盐(1勺半),白胡椒粉(适量) 做法： 1.娃娃菜切去尾部，从中间剖开； 2.泡于一大盆清水中，加入1勺盐，浸泡20-30分钟后...[ 查看全文 ]

ty12345在路上
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皮蛋怎样做好吃皮蛋做法

标签：皮蛋

辣椒皮蛋食材：皮蛋(2个),辣椒(200克) 辅料：蒜末(10克),蚝油(2大匙),糖(1匙),高汤(适量) 做法： 1.将皮蛋放进滚水内煮大约3分钟，主要是让里面不熟的皮蛋，让它定型，避免不好剥壳和不熟的蛋黄弄得菜色品质不好。剥壳后的皮蛋，请切成六到八等分，放进盘子待用。 2.青辣椒买回来洗干净后，用刀切半，分切成四到六等份晾干待用。 3.蒜末辣椒末爆香，放入高汤和青辣椒下去炒，用蚝油和糖...[ 查看全文 ]

查询机器人
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皮蛋怎样做好吃皮蛋的做法

标签：皮蛋

香软酥糯的美味派皮蛋挞（入门级）食材：低筋面粉(100克),黄油(50克),奶油奶酪(20克),牛奶(70克),淡奶油(90克) 辅料：糖粉(40克),鸡蛋(2个) 小贴士： TIPs：1）为了使蛋挞易上色，这次我用的是超市里极普通的绵白糖研磨的糖粉，便宜又好用！绵白糖不仅溶解迅速，而且烤成的焦糖斑点均匀美丽，正是我要的效果，极力推荐给大家~！2）在倒挞水的时候一定要记得过滤，否则大颗的杂质（如蛋黄...[ 查看全文 ]

美姑南红
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怎么做皮蛋皮蛋做法

标签：皮蛋

火腿蛋皮凉面食材：面条300克,火腿100克,鸡蛋2个,黄瓜100克,香菜少许,榨菜少许,调料,香油10ml,生抽10ml 做法： 1.1，准备材料 2.2，将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀 3.3，锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条 4.4，水再次开后，加入一些凉水 5.5，煮好的面条放入冷开水中过凉 6.6，将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即...[ 查看全文 ]

工体十四爷
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皮蛋的家常做法皮蛋怎样做好吃

标签：皮蛋

皮蛋咸肉粥食材：咸肉(一块),皮蛋(2个),米(2碗) 辅料：生姜(5片),料酒(少许) 做法： 1.咸肉泡好切丁，皮蛋切丁米淘好放入生姜开大火煮20分钟用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了皮蛋瘦肉粥食材：东北大米(家用米都可以)(一杯(按...[ 查看全文 ]

fly一世情缘521
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皮蛋如何做好吃皮蛋做法

标签：皮蛋

草莓巧克力脆皮蛋糕食材：蛋黄(3个),牛奶(65克),油(60克),低粉(75克),蛋清(3个),细砂糖(60克),柠檬汁(几滴),盐(2克) 辅料：纯巧克力(250克),牛奶(1大勺),新鲜草莓(适量),淡奶油(100克) 做法： 1.按照戚风蛋糕的做法，做好好蛋白糊和蛋黄糊。 2.将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。 3.将蛋黄糊倒入蛋白糊中轻轻拌匀。 4.倒入模具中，震出大泡抹匀...[ 查看全文 ]

柠檬不萌YY丶
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皮蛋如何做好吃正宗皮蛋做法

标签：皮蛋

虎皮皮蛋炒青椒虎皮皮蛋炒青椒的最大特点就是乱搭，不过皮蛋煎过之后形成的虎皮，风味很独特，而且比油炸的更健康一点。其实皮蛋我都挺爱吃的，但是关于皮蛋的形形色色的负面报道实在太多了，先是说皮蛋含大量的铅，然后我们中国人因为种种原因或环境或人为的污染，体内的铅已经大大超标，再吃含铅的皮蛋肯定不行了。好吧，然后无铅皮蛋出现了，虽然无铅了，但是铜又超标了，而中国人的体内也是不缺...[ 查看全文 ]

草田人王
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皮蛋的做法香根皮蛋怎么做

标签：家常菜

这就是做好的香根皮蛋。 1.将香菜洗净切小段，皮蛋去壳。 2.用酱油膏、白糖、香油调成料汁备用。 3.每一个皮蛋切成八分之一大小，然后均匀地裹上太白粉。 4.将裹好的皮蛋放入160度的油锅中炸至金黄。 5.炸好的皮蛋沥干油脂装盘。 6.撒上香菜和干辣椒，抹上调味料汁即可。[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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皮蛋怎样做好吃皮蛋怎样做好吃

标签：皮蛋

欧式脆皮小蛋糕食材：鸡蛋（约四个大的）(225克),蜂蜜(50克),糖(135克),低粉(275克),泡打粉(5克),糖(3汤匙),水(75克),调和油(10克) 做法： 1.将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，（40度） 2.打至发泡到成淡白色 3.加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入水再拌勺。 4.最后加入油在拌匀。蛋皮饭卷食材：主料：,米饭,辅料：,鸡蛋,熟鸡肉,熟青豆,调料：,盐,甜面酱,鸡精,韩式辣酱,葱做...[ 查看全文 ]

好名让谁起了都
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奇异皮蛋如何做好吃奇异皮蛋怎么做好吃

标签：皮蛋花胶

奇异皮蛋 1、皮蛋剥皮洗净，用墨鱼胶均匀裹住皮蛋（墨鱼胶厚约0.3厘米），蘸上蛋黄液，再裹上面包糠，入六成热油中小火炸约5分钟至熟，捞出沥净油后改刀成条。 2、鲜橙去皮（皮留用做杯）取肉用榨汁机打汁，入净锅中上小火，放糖、盐调味后用湿生粉勾芡，用橙杯盛上，取皮蛋蘸食。小诀窍特点皮蛋、墨鱼和橙汁的酸甜口味搭配，口感新奇。相关链接墨鱼胶制作新鲜墨鱼除内脏洗净，用干净洁...[ 查看全文 ]

一起来奋斗吧8
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皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做？

标签：饮食养生

豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，洒上去，吃的时候再拌匀就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做？皮蛋豆腐的做法做法一材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，葱花。制作步骤： 1、用刀把豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。 2、把榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘...[ 查看全文 ]

Ehime
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皮蛋怎么做皮蛋怎么做

标签：皮蛋

虎皮卤蛋食材：鸡蛋(5个) 辅料：干辣椒(2个),八角(2个),香叶(2片),桂皮(1小块),姜(几片),葱(一根),耗油(适量) 小贴士：每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...[ 查看全文 ]

嚳
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怎么做皮蛋皮蛋最正宗的做法

标签：皮蛋

烧辣椒拌皮蛋食材：新鲜青椒,皮蛋小贴士： 1、剥辣椒皮最好是戴一次性的手套，这样就不会辣到手。2、喜欢的话还可以撒少许蒜末。3、现在大部分都是无铅皮蛋，可以放心吃，可以调放少许醋，它能将皮蛋的碱性稍中和一下。做法： 1.将青椒放到火上把皮烧黑，然后浸入凉水里。 2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净，再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒，撒盐、淋酱油、蚝油、...[ 查看全文 ]

果果宝贝滴妈妈
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西红柿皮蛋怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤 1. 番茄洗净，切薄片 2. 葱去头，洗净切末 3. 锅内水开后，下入番茄 4. 然后下入鸡蛋，搅散，盖上锅盖煮至汤沸腾即可 5. 最后加入盐，搅匀就可以关火了西红柿炒蛋 1. 番茄洗干净，切小块 2. 鸡蛋打成蛋液 3. 锅内油热后下入鸡蛋 4. 锅内下油下番茄，再加少许水，待番茄出汁 5. 然后...[ 查看全文 ]

衝丄云霄
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皮蛋最正宗的做法皮蛋怎样做好吃

标签：皮蛋

虎皮蛋食材：鸡蛋,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,葱花做法： 1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留少许油，放入葱花、老抽、生抽、盐、鸡精、糖，加水，放入鸡蛋煮至上色，关火闷片刻，让鸡蛋充分吸收味汁。皮蛋豆腐食材：豆腐,皮蛋辅料：葱(适量),辣椒油(适量),香油(适量),盐(适量) 做法： 1.材料准备~人多,用大份! 2.小葱切末. 3.不过切皮蛋要有点技术...[ 查看全文 ]

醉酒错床
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