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布丁的做法 榴莲布丁的做法
布丁的做法 榴莲布丁的做法
这就是做好的榴莲布丁。
1.用黄油在每个布丁模具内薄薄地抹上一层。
2.在榨汁机中加入细砂糖、牛奶和两个鸡蛋。
3.再加入榴莲果肉,开启榨汁机打成汁,过筛两遍备用。
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2012-09-13
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甜点
甜品
布丁的做法 榴莲布丁的做法
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榴莲布丁 1.模具用抹上一层薄薄的黄油防沾(图中的黄油并没有用完),用小勺舀着吃的可以省略这一步 2.料理杯中加入细砂糖30克、牛奶236ML和鸡蛋2个 3.加入榴莲果肉100克 4.启动料理机,搅打两到三分钟,成细腻糊状 5.过筛两遍备用 6.小奶锅中加入细砂糖35克 7.清水10克 8.中火煮开 9.继续中火,煮至砂糖溶化 10.呈浅琥珀色时关火 11.余热会继续加热至焦糖色 12.焦糖趁热倒入模具 13.稍凉凝...
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QQ1053538388
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超简单的榴莲布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 吉利丁片泡冷水备用。牛奶中倒入白糖和椰浆,微波炉加热两分钟。 2. 把吉利丁片放入加热好的牛奶,拌匀后加入淡奶油,继续搅拌至光滑,稍稍放凉 3. 手上套着保鲜袋把榴莲肉捏碎,加入放凉的液体中,再放一个蛋黄,搅拌后倒入容器。 4. 放入冰箱,四小时后就可以吃了。 小贴士: 想做出正宗的超简单的榴莲布丁,就看看吧 1、同样的方法也可...
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米粉115
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正宗榴莲芝士布丁杯的做法
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榴莲芝士蛋糕 食材: 奶油奶酪(200g),砂糖(50g),玉米淀粉(20g),鸡蛋(12个),淡奶油(2勺),酸奶(2勺),奥利奥(8个),黄油(30g),榴莲(100g) 辅料: 黑巧克力(少许) 做法: 1.将奥利奥去芯 装入保鲜袋用擀面杖碾成末状 黄油隔水加热与奥利奥充分搅拌和匀 加入模具底部用勺子压平放入冰箱冷冻待用 2.奶油奶酪室温融化 加入砂糖搅拌至顺滑 3.加入奶油和酸奶充分搅拌 分几次加入...
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达木林
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班兰榴莲布丁 1.榴莲加糖打成泥 2.吉利丁片泡软,和牛奶一起加热至融化,加到榴莲泥中 3.加班兰香精,混合均匀,晾凉后倒入垫了保鲜膜的保鲜盒子中冷藏至凝固,中间挖空,放上榴莲肉即可 榴莲布丁 1.模具用抹上一层薄薄的黄油防沾(图中的黄油并没有用完),用小勺舀着吃的可以省略这一步 2.料理杯中加入细砂糖30克、牛奶236ML和鸡蛋2个 3.加入榴莲果肉100克 4.启动料理机,搅打两到三分钟,成...
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黑色古牧
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焗榴莲西米布丁最正宗的做法
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学习做菜其实并不难,焗榴莲西米布丁从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是2019焗榴莲西米布丁最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。 大米布丁 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 鸡蛋1个; 熟米饭适量; 配方奶适量; 大米布丁的做法 1.准备食材:鸡蛋,熟米饭,配方奶 2.把鸡蛋熟米饭配方奶加入料理机打碎 3....
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NK郭医生
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布丁
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鸡蛋
布丁 1.100C.C.水加2大匙砂糖用小火煮15∼20分钟至黏稠状。 2.将牛奶加热,加2大匙白砂糖搅匀。 3.把2个全蛋和6个蛋黄打入碗中,不可用太大力气,将蛋打匀。 4.鲜奶倒入打匀的蛋中,边倒边搅拌。 5.香草粉加入少许水,加入蛋中。 6.准备一布丁模型或一只小碗,加入一匙咖啡或其他浓缩果汁至模型中;若无咖啡或浓缩果汁,也可考虑用水果切片替代。 7.将配好的蛋料倒入碗中,开中火蒸15∼20分钟即...
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蓝泡泡____
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焦糖布丁的家常做法 焦糖布丁做法
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蛋黄
法式焦糖布丁 1.称量材料,两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热 2.蛋黄搅散 3.淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化 4.快速倒入步骤2的蛋黄液中,边倒边搅拌,至完全融合 5.将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中 6.滴入两滴香草精(没有可不放),搅匀即成布丁液 7.搅拌好的布丁液,过筛入模八分满 8.烤盘中放热水,布丁模放入烤盘中,把烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火170℃,烤制25~30分钟,看到布...
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阳光早餐——“面包布丁” 1、牛奶加柠檬皮丝煮开后关火,待凉。 2、面包片涂黄油,盘底铺一层葡萄干,面包片码好。 3、鸡蛋打散后加糖和白兰地,然后慢慢与牛奶混合。在面包上,撒葡萄干、黄糖和肉桂粉。 4、烤箱预热180,约烤50分钟。 面包布丁 1.牛奶+香草精小火加热至微微的沸腾。 2.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。 3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中,边倒入边搅拌。 4.将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次...
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加Q757856333孜
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焦糖布丁家常的做法 焦糖布丁做法
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焦糖布丁
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焦糖布丁 1、制作焦糖:在锅里倒入一点儿水,放入砂糖,不停搅拌,等到它成琥珀色时就关火(颜色过深会苦) 2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。 3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里,开火,不停搅拌,等到QQ糖溶化(牛奶不可沸腾!) 4、把模具取出来,倒入刚刚制作好的牛奶,等凉了就放入冰箱里,隔天拿出来,把布丁从模具中取出来(可用牙签),布丁就成了照片上的样子。^o^焦糖甜甜的,配上香...
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单眼说事呀
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁家常做法
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焦糖布丁
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法式焦糖布丁 1.烤箱预热到摄氏140度。 2.用刀背从两半香草荚里把籽刮出来。在平底锅里,将香草籽、香草荚、浓奶油和牛奶搅拌并慢火加热到刚起泡为止, 注意不要烧开。 3.用碗将蛋黄与5汤匙砂糖调和均匀后倒进平底锅,小火再加热5-8分钟, 再次注意不要烧开, 否则做好的炖蛋会结块鼓包。 4.把加热好的浆平均倒进6个小干酪蛋糕模里。把这些蛋糕模排列在烤盘里,然后在烤盘里加冷水到蛋糕模一半的高度...
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晓伟演绎传媒
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绿豆布丁家常做法 绿豆布丁的做法
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绿豆圆 1.先将绿豆洗净,泡水1小时备用。 2.将作法1放入滚水中以中火煮30分钟使其软烂,再捞出沥干。 3.将作法2与水60cc倒入果汁机中稍搅碎。 4.再倒入搅拌盆中加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,搓揉均匀成糰至不黏手。 5.接着再揉成大小室中的圆形长条。 6.再将粉糰圆条切成1.5公分宽的块状。 7.将作法6放入滚水中以中火煮3∼5分钟。 8.当绿豆圆浮于水面上时,再续煮约1分钟后,捞出沥干即可。 绿豆...
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啊海壹园木
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优格布丁馅 取奶油布丁馅与优格拌匀即可。 柳橙优格布丁 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.取材料C的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。 3.所有材料A以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料D拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡...
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自制牛奶布丁 将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧! ! 燕麦牛奶布丁 1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。 2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。 3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分...
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时间偷走初衷yo
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法式布丁的做法 法式布丁家常的做法
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盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁 1. 食材汇总; 2. 取蛋黄打散; 3. 淡奶油加糖粉,煮沸,分次缓缓倒入蛋黄液中,充分搅拌均匀; 4. 混合液中倒入牛奶,滴入香草精,过筛入模具至八分满; 5. 烤箱预热,烤盘注入热水,放入模具,上下火180摄氏度,中层烤至25-30分钟,待布丁液表面出现焦斑,出箱冷却即可。 法式面包布丁 1、将鸡蛋打散后过筛2次,法国面包切成宽约2公分的厚片备用。 ...
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无敌仙狐
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核桃布丁家常的做法 核桃布丁的做法
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焦糖核桃布丁 1.平底锅中放入一小块黄油,小火加热 2.黄油融化后放入核桃仁,小火翻炒 3.炒至核桃稍稍变干,加入白砂糖 4.翻炒至砂糖溶化,桃仁均匀着色,熄火,晾凉待用 5.蛋液中加入细砂糖,搅打至颜色发白 6.筛入面粉,搅拌均匀 7.再加入淡奶油,继续搅打均匀 8.布丁液倒入盛放核桃仁的容器,烤箱200度预热,中层烤18分钟左右,吃前筛少许糖粉装饰 核桃葡萄干布丁 1.烤箱预热至160摄氏度...
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绝种好男人789
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柠檬布丁的做法 柠檬布丁的家常做法
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柠檬布丁 1.在一个搅拌盆里,将蛋黄,柠檬汁,柠檬皮丝和黄油放一起搅打,直到变成糊状。将糖,面粉和盐混匀。逐渐交替加牛奶和面粉混合物入黄油蛋黄混合物里,每次加料以后,使劲搅拌,直到加完。 2.用搅蛋器将鸡蛋清使劲搅打,直到形成不塌陷的泡沫。轻轻将蛋白泡沫混入牛奶鸡蛋面粉的混合物里,混匀。然后将混合物倒入20厘米的方型烘烤盘。 3.取一个深的大烤盘,加热水于盘中,然后将装有混合物的烘...
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M_心如止水
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面包布丁的做法 面包布丁的家常做法
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【烘焙蜜语】焦糖奶油面包布丁 【制作布丁】 1、将烤箱预热至163℃。 2、将白面包的面包皮切掉,再将白面包切成小方块,并放进烤盘里。 3、烘焙20分钟,直至面包方块呈金黄色,冷却待用。 4、在深平底锅里加入厚奶油、牛奶,并用中火加热。 5、停火,往步骤(4)加入半甜巧克力屑,并搅拌均匀,待用。 6、往一个搅拌盘里加入全蛋、蛋黄、白砂糖、盐,并不断搅拌,接着慢慢加入1/2杯的步骤(5),搅...
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dreamkidbuyi
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芒果布丁蛋糕 1.把芒果肉捣烂成浆。 2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。 3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀,倒进有盖的盒子。 4.把2匙鱼胶粉用5匙凉开水开成鱼胶粉浆,鱼胶粉最好平铺以便均匀吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的碟子放在热水上面,用热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。 5.鱼胶粉液体倒进芒果牛奶里面完全搅拌均匀。 6.把蛋糕撕碎,放在杯子或模具的低层压实,慢慢把5倒进去。然后放进冰箱一般冷藏室,...
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阳光的玉儿521
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养乐多布丁正宗的做法 养乐多布丁的做法
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卡仕达布丁 1.牛奶,糖,香草籽用小火加热,不需要沸腾,糖融化锅即可离火 2.蛋和蛋黄倒入钢盆,用打蛋器打开,不要打发泡 3.将1步混合物少量多次的加入到2步。(一起倒入会让鸡蛋凝结。) 4.用过滤器过滤混合液 5.把4步布丁糊注入底部有焦糖浆的模型9分满 6.烤盘中放热水,烤模放入烤盘,烤箱预热150度,烤制40分钟左右 7.烤熟之后取出,室温冷却之后放入冰箱冷藏 简单易学的QQ布丁 1、把牛...
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起个名真烦躁
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芒果布丁 1、芒果去皮去核,切成小丁。 2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水,搅打成果泥汁。 3、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。 4、奶锅中水沸腾时下入25克朱师傅香滑布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。 5、将煮好的布丁液过滤一遍,再将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。 6、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可...
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花生买了很多年
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