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鸭子怎么做好吃 蒜子酱香鸭的做法
这就是做好的蒜子酱香鸭。
1.将一只新鲜鸭子洗净切小块。锅中加适量清水烧开,放入一块姜和一小把花椒煮三分钟,再放入鸭肉焯水,捞出后用温水冲洗干净沥干。
2.锅中放少量油,放入沥干水的鸭肉翻炒至出油,加入姜蒜,继续翻炒至鸭肉微微发黄。放入适量冰糖炒至溶化上色。
3.倒入一些黄酒,加入一勺甜面酱...
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2012-09-14
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平淡一生001
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蒜香鸭的做法步骤 1. 1、将鸭煎到表皮金黄色(锅里不用放油 因为鸭会出油哦) 2. 2、把剁好的大蒜放进刚才煎鸭的油里爆香 3. 3、把高汤适量的酱油老抽和糖加进爆香的大蒜里 4. 4、把鸭放进调好味的汤汁里焖 5. 5、鸭子焖45分钟左右就大功告成啦 砍件 开吃~ 蒜香鸭蛋的做法步骤 1. 准备好食材。 2. 鸭蛋磕破,打撒。 3. 青椒切块,蒜叶切段。 4. 锅里油烧热,倒入蛋...
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100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样,卤、煮、烤、酱样样都有,其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式。 鸭子怎么做好吃-鸭子的做法 鸭子怎么做好吃 鸭含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素,100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样,卤、煮、烤、酱样样...
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尚寒涵
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准备半只鸭子 准备香料,丁香、甘草没有可不放; 锅中放水,放10ml绍兴酒、葱一段、姜2片,烧开后放入鸭子焯水,没有绍兴酒用料酒; ...
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蒜香面包 1、面包原料除油外全部混合(面粉先过筛),揉成光滑面团加油后继续边揉边摔至拉出薄膜(图二)。 2、将面团放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大,取出排气分割成4份,滚圆盖湿纱布松驰15分钟。 3、再擀成椭圆形顺长边卷起整理成橄榄形排入烤盘(图三),放温暖湿润处发酵30分钟。 4、黄油室温软化,加入蒜泥、盐搅拌均匀备用。 5、在面团表面横切一刀继续发酵10分钟,在刀囗处挤上蒜香馅(...
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如梦的人生啊
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蒜香海虹 1、西芹 切成碎抹待用。 2、大蒜头拍扁,切碎;红辣椒切成小圈。 3、淡菜洗干净。 4、锅烧热,下适量的油,下辣椒和蒜末爆香。 5、再下淡菜翻炒一小会儿,下盐、酱油和糖。不需要放水,因为新鲜淡菜自己本身水分很多。 6、等待淡菜微微张开嘴,即可撒上西芹末,装盘。 蒜香蔊菜 1、蔊菜洗净; 2、热油锅,放蒜粒炒香; 3、再放蔊菜翻炒; 4、起锅加盐、味精即可。 蒜香黄花鱼 ...
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badguy8
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蒜香黑胡椒酱怎么做好吃
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蒜香黑胡椒酱 1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化,放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒香。 2.将所有调味香料放入作法1的锅中以小火炒香,再加入高汤以小火熬煮20分钟。 3.将玉米粉和水搅拌均匀,倒入作法2的锅中勾芡,再倒入盐调味即可。 黑胡椒蒜香烤菇* 15分鐘 1、把鋁箔紙做成碗狀。 2、將茶菇、蒜末、海鹽、黑胡椒以及橄欖油放入碗狀鋁箔的中心。 3、用鋁箔紙把材料包起來放在康寧盤(或烤盤)上...
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唛可奈因2
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胡桃香蒜酱如何做好吃 胡桃香蒜酱的做法
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香蒜酱拌炒鸡蛋 1、用中火将油烧热。 2、用一个小碗,将鸡蛋、干酪、盐和胡椒搅拌在一起。 3、再倒入热油锅中,炒3-5分钟或炒到你喜欢的熟度。 4、熄火取出后拌上香蒜酱即可。 红酒香蒜酱烤鱼 中火烧热炒锅,放入黄油和大蒜碎翻炒,待大蒜碎炒出香气,倒入红酒搅匀略煮2分钟,即成红酒香蒜酱。 将鲜三文鱼洗净,沥干水分,调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。 取一张铝箔纸摊开,将腌好三文鱼放在铝...
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蒜香鸭怎么做最好吃
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基本蒜香酱怎样做好吃 基本蒜香酱最正宗的做法
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蒜香肉酱烤茄子 1..长茄子洗净,对半切开,再切成0.5cm厚的薄片 2..瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末 3..剪一张正方形的锡纸,将茄子片铺到锡纸上 4..将洋葱末、肉碎、一部分姜蒜末放入碗中,加入酱油 5..加入一茶匙细砂糖 6..加入少许盐 7..用勺子搅拌均匀,作为肉酱待用 8..将搅拌好的肉酱铺在茄子片上 9..浇上少许橄榄油 10..撒上剩余的姜蒜末 11..撒上青红椒碎末 12....
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黑胡椒肉酱 1.取锅烧热后放入黑胡椒粉、洋葱末炒香,再加入猪绞肉炒至金黄色。 2.将作法1加入A1辣酱油、面粉、综合香料与高汤,以小火熬煮约10分钟。 3.将作法3加入鸡粉调味后,淋至白饭上。 4.将玉米笋、青花菜、小蕃茄放入沸水略烫,置放作法3烩饭旁即可。 黑胡椒蘑菇酱 1.将材料1汆烫熟备用。 2.以中小火将材料2炒香后,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及调味料1一起煮滚。 3..用适量玉米粉水...
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skysky156
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怎么做胡桃香蒜酱 最正宗胡桃香蒜酱的做法
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香蒜情侣虾舟 1.凤尾虾化冰备用,蒜准备好 2.从中间片成两半,到尾部不断开,把所有的虾按照此方法处理好 3.用压蒜器压出蒜泥,这样压出来的酸味比较浓,拍出来的蒜味道很淡 4.把所有的蒜瓣压成蒜泥 5.加入少许盐,料酒,和玉米油调成蒜泥汁 6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透,连着穿5只,码放整齐。(此处根据牙签长短来决定穿几只哈) 7.蒸锅内倒入冷水点火做开,上气后放入腌制好的虾,蒸5-6分钟...
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中年伟哥
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为心爱的人做一道蒜香鸭胗简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您蒜香鸭胗如何做好吃,主要用到等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。 香炒鸭胗 健康功效 鸭胗:富含胆固醇 芹菜:除烦、平肝、清热 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 鸭胗320克(五个);芹菜50克;青椒40克; 红...
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香蒜蕃茄酱的做法 怎么做香蒜蕃茄酱
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基本蒜香酱最正宗的做法 基本蒜香酱怎么做
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蒜香抹酱 1、将蒜仁及巴西里叶洗净切碎; 2、再与无盐奶油混合拌匀即可。 蒜香肉酱 1.取锅烧热后倒入4大匙油,加入蒜末爆香上色成蒜酥,取出备用。 2.将作法1的原锅放入猪绞肉炒散,加入所有调味料拌炒。 3.将作法2加水煮滚后,以小火煮20分钟。 4.将作法3放入作法1备用的蒜酥,续煮15分钟即可。 蒜香坚果酱 1、生、白芝麻、松子分别炒香或烤香至呈浅金黄色。 2、然后与蒜头酥一起磨成泥...
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噜噜般的噜噜
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