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1.准备两个西红柿,洗净去皮切碎。
2.锅中放少量油,爆香葱花后加入西红柿翻炒。
3.保持大火翻炒,边炒边用锅铲压碎。然后加入番茄酱、盐和糖。
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2012-09-14
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茄汁肉饼猪扒的做法
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怎么做茄汁肉饼猪扒好吃 茄汁肉饼猪扒 材料 五花肉200克,番茄酱2汤匙,鸡蛋1个,面包糠适量,盐少量,生粉1.5汤匙 做法 1.五花肉剁烂,加入盐少量,生粉1汤匙,1汤匙的清水,向一个方向充分搅拌(就象做饺子馅那样),然后用保鲜袋分成2份,做成猪扒样圆形的肉饼,放进冰箱冷冻至成型后拿出 2.鸡蛋打散成蛋液,面包糠倒在碟子上 3.夹起肉饼先蘸上一层蛋液 4.蘸好蛋液,再蘸上一层面包...
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就想去远方
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茄汁猪扒的教程
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黑椒茄汁猪扒的做法步骤 1. 里脊肉切成2厘米厚片,用刀背轻拍,放进保鲜盒里,加入老抽,姜粉,干红葡萄酒,黑胡椒粉少量盐腌二十多分钟。 2. 锅里放少量油煎,差不多再翻另一面,注意不要来回翻。 3. 炒酱汁:锅里放少量油,葱姜蒜沫炒香,加...
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正宗茄汁烩猪扒的做法
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茄汁猪扒饭是一道酸甜的菜,做法超简单,主要靠烘焙,把握好火候就行,用到的素材主要有猪扒500克、玉米粒50克、西红柿1个、洋葱1个、米饭3碗、鸡蛋3个、马苏里拉芝士适量、盐适量、油适量、麻油适量、淀粉适量、酱油适量、糖适量、,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧! 茄汁猪扒饭的做法 1、锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,将菜盛出备用。 ...
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茄汁猪扒饭的家常做法
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茄汁猪扒 1. 猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片 2. 将松好的猪脊肉用适量盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、生油腌制2小时 3. 表面均匀的沾上一层面粉,然后排放入煎锅 4. 两面交替把猪扒煎熟 5. 待凉切成小块 6. 炒锅放油,把加入番茄沙司、白糖、食盐炒匀 7. 然后把猪扒倒入炒至均匀的沾上酸甜酱即可 8. 出锅咯 ...
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茄汁猪扒饭的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的茄汁猪扒饭,感觉太幸福了。今天小编就露一手茄汁猪扒饭2019的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧! 茄汁猪扒饭的做法 1、锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,将菜盛出备用。 2、茄子去皮切成滚刀块,用盐腌制片刻,挤掉水,炒锅中放少许油,将茄子炒软。 3、然后将西红柿切块放入。 4t...
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