生菜口感爽脆鲜甜的特点使它成为现在家家户户都经常食用的蔬菜,生菜中还含有丰富的维生素等微量元素。今天介绍的蚝油生菜是一道很常见的家常菜肴,做法简单,味道鲜美,一起来学吧。
1.生菜洗净,烧一锅开水,水中加1勺盐和几滴油,下入生菜焯烫几秒后迅速捞出,沥干水分备用。
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