这道茄子料理味道清新,做法新鲜又简单,算是一道可口的凉菜。下面就跟图老师一起来学这道特别的微波炉蒸茄子的做法吧。
1.将吉利丁片用温水泡软,高汤加热后但不要沸腾,放入吉利丁片搅拌至融化后关火。 2.将汤倒入碗中,把碗泡在冰水里,然后盖上保鲜膜放进冰箱至凝固。<...[ 查看全文 ]