鸭肉粥具有补脑益智、滋阴养血的功效。肉质细嫩、味道鲜美的鸭肉粥在厦门是十分受欢迎的。鸭肉粥怎么煮呢?下面就跟图老师一起来学鸭肉粥的做法吧。
1.将鸭肉洗净,切成小块。 2.在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。 3.盖上盖子腌制2个小时以上。 [ 查看全文 ]