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羊肉的做法 孜然羊肉怎么做

这就是做好的孜然羊肉,它的味道鲜美可口,远远的就能闻到孜然的香味哦。羊肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和各种人体所需微量元素,非常适合营养不良者和男士食用。下面就来看看孜然羊肉的做法吧。

1.首先把孜然放入锅中用小火轻轻翻炒,直至炒出孜然香味。
2.把炒好的孜然放在砧板上,用擀面杖擀碎。

3.将羊肉切成羊肉片。
4.在切好的羊肉片中放入10g孜然碎、料酒和酱油抓匀,然后放入5ml油拌匀,腌制15分钟。

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2012-10-11 标签:

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