首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
羊肉的做法 孜然羊肉怎么做
羊肉的做法 孜然羊肉怎么做
这就是做好的孜然羊肉,它的味道鲜美可口,远远的就能闻到孜然的香味哦。羊肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和各种人体所需微量元素,非常适合营养不良者和男士食用。下面就来看看孜然羊肉的做法吧。
1.首先把孜然放入锅中用小火轻轻翻炒,直至炒出孜然香味。
2.把炒好的孜然放在砧板上,用擀面杖擀碎。
3.将羊肉切成羊肉片。
4.在切好的羊肉片中放入10g孜然碎、料酒和酱油抓匀,然后放入5ml油拌匀,腌制15分钟。
[ 查看全文 ]
2012-10-11
标签:
家常菜
羊肉的做法 孜然羊肉怎么做
的相关文章
怎么做孜然羊肉 孜然羊肉做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
洋葱
孜然
孜然羊肉 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。 葱孜然羊肉 1、带骨的羊肉切片,去骨,用料酒、盐、胡椒粉、孜...
[ 查看全文 ]
装装装装疍
2
1
孜然羊肉的做法 怎么做孜然羊肉
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊排
料酒
私家菜
孜然羊肉 1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。 2.洋葱切丝, 3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可, 4.卷着生菜吃很好吃。 孜然羊肉 1、羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好 2、切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽、料酒、糖腌制大约十五分钟。 3、中间切好洋...
[ 查看全文 ]
你腿不好还老跑
13
1
怎么做孜然羊肉好吃 孜然羊肉的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
洋葱
家常菜
孜然羊肉 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、香菜摘洗干净,备用。 4、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分。 6、放入盐炒匀。 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。 8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可。 孜然羊肉 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. ...
[ 查看全文 ]
讨回民工血汗钱
18
1
怎么做孜然羊肉炒饭 孜然羊肉炒饭做法
标签:
米饭
孜然
什锦羊肉炒面 1.小白菜洗净,将叶片逐个掰开 2.胡萝卜去皮、切丝 3.红椒洗净、切细丝 4.羊肉切薄片 5.挂面煮至八分熟,捞出浸入冷水中 6.沥干水分,放少许植物油,搅拌均匀 7.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入羊肉 8.翻炒至羊肉稍有蜷曲,加入胡萝卜丝 9.继续炒一分钟,放入红椒丝 10.再放入小白菜 11.翻炒至小白菜变软,加少许盐 12.加少许火锅底料 13.放入事先处理好的面条 14.改用筷子...
[ 查看全文 ]
我叫囧么
7
1
孜然羊肉怎么做 孜然羊肉怎么吃
标签:
孜然羊肉
西北菜
孜然羊肉的做法步骤 1. 羊肉片化开备用 2. 葱头切开,备用 3. 葱姜蒜,切碎,备用,香菜切小段,备用 4. 倒油,油热后,放花椒,葱姜蒜呛锅,放羊肉片翻炒。 5. 放葱头一起翻炒 6. 特别声明一下这个孜然辣椒面,这个是烧烤专用的,看不出来有孜然,其实里面有好多的孜然,放这个特别香。比单独放孜然面更有味。 7. 葱头跟肉都熟了,放孜然辣椒面,生抽,少许盐,翻炒。 8. ...
[ 查看全文 ]
街头狠凄惨
42
1
怎么做葱孜然羊肉 葱孜然羊肉的做法
标签:
羊肉
料酒
炖羊肉
孜然澳洲羊肉粒 1.将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉 2.处理干净 3.切成小块放入碗中备用 4.将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上 5.再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟 6.洋葱去皮洗净切成丝备用 7.锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉 8.炒出香味下入洋葱丝 9.再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可 野葱炒羊肉 1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗...
[ 查看全文 ]
Rain提莫
5
1
最正宗孜然羊肉的做法 怎么做孜然羊肉
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
孜然
荷叶饼夹孜然羊肉 1、酵母用温奶稀释,静置3分钟; 2、添加面粉,用筷子搅成絮状面块; 3、揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,放在温暖处饧发; 4、待面团发至2被大小左右,取出揉匀排气; 5、分割成40克左右的面剂,擀成薄饼状; 6、在饼上刷层薄油,然后对折,塑形; 7、把做好的饼胚盖布放在温暖处再次饧发; 8、饼胚发至蓬松轻盈状,入锅用大火蒸,开锅后8分钟关火,虚蒸3分钟即可。 孜然羊肉做...
[ 查看全文 ]
雪原九指
11
1
怎么做孜然羊肉 孜然羊肉最正宗的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
洋葱
炖羊肉
孜然羊肉 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。 葱孜然羊肉 1、带骨的羊肉切片,去骨,用料酒、盐、胡椒粉、孜...
[ 查看全文 ]
h减肥快来
5
1
怎样做孜然羊肉 孜然羊肉的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
料酒
孜然羊肉 1、羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好 2、切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽、料酒、糖腌制大约十五分钟。 3、中间切好洋葱粒、蒜瓣、辣椒干、大葱段。 4、锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒至表面焦黄,装起备用。 5、锅彻底洗干净,热干水后,倒入孜然粒炒香。 6、至香气很浓的时候倒入羊肉。 7、放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。 8、倒入洋葱...
[ 查看全文 ]
宁缺毋滥随心
7
1
怎么做孜然羊肉 最正宗孜然羊肉的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
生粉
孜然
孜然羊肉 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、香菜摘洗干净,备用。 4、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分。 6、放入盐炒匀。 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。 8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可。 孜然羊肉 1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料...
[ 查看全文 ]
回头看帖
2
1
孜然羊肉最正宗的做法 孜然羊肉怎么做
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊排
料酒
孜然
孜然羊肉炒饭 1.准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮 2.羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁 3.锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,颜色变深 4.倒入半汤匙料酒炒匀 5.倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,炒大约一分钟,洋葱出香味 6.加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 7.倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,直到米饭粒粒松散 8.撒上葱花出锅 孜然羊肉 1.羊排,切成柳丁...
[ 查看全文 ]
活宝山本二百五
3
1
孜然羊肉家常的做法 孜然羊肉做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
料酒
孜然
孜然羊肉 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、香菜摘洗干净,备用。 4、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分。 6、放入盐炒匀。 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。 8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可。 孜然羊肉 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. ...
[ 查看全文 ]
ageLOC仙
16
1
怎么做孜然羊肉好吃 孜然羊肉最正宗的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
生粉
羊肉汤
正宗新疆孜然羊肉 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油。 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉。超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了。孜然的特点就是,不碾碎,味道能一直保持;碾碎以后,一两天味道就大大折损了,时间再长一点,就没什么味道了。 二、备料: 1、羊肉切成2-3mm厚的片,太薄影响口感,因此超市里的涮羊肉片不适合做孜然羊肉;太厚会影响炒制时...
[ 查看全文 ]
damyowen
8
1
孜然羊肉的做法 如何做孜然羊肉
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
生粉
孜然
孜然羊肉 1.羊排,切成柳丁,放入料酒,盐,白胡椒,腌制半小时左右。 2.热锅,上油,放入八角,花椒,姜片熬香,然后取出,加入羊肉,炒熟,加孜然粉,孜然粒,盐,鸡精,炒干干了,就好。 孜然羊肉 1、将羊腿肉洗净控干(不要带水),切成1厘米大小方型的丁,放入盘中,倒入生抽搅拌均匀后腌制10分钟。 2、香菜去掉根部,洗净后切成段。 3、大葱斜切成段。 4、红椒去蒂去籽后洗净,切成片。 ...
[ 查看全文 ]
xiaohaiminok
11
1
怎么做孜然羊肉好吃 最正宗孜然羊肉的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
孜然
川菜
孜然羊肉烩饭 1.将鲜羊肉切小,加上少许盐、淀粉码味,腌制越10分钟;葡萄干提前用清水浸泡,变得柔软时用手轻轻抓匀,反复清洗几次,确保没有泥沙; 2.锅中加入比平时炒菜多一倍的油,加热到五成热时,放入小米椒和羊肉炒出香味; 3.待羊肉开始变色时,加入洋葱末翻炒; 4.待洋葱出香味时,加入一碗隔夜米饭,慢慢炒散,并加入两勺孜然粉、一勺白糖、适量盐,拌匀; 5.最后在加入沥干水分的葡萄干,...
[ 查看全文 ]
美亭176
35
1
孜然羊肉怎么做好吃 孜然羊肉的家常做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
洋葱
孜然羊肉烩饭 1.将鲜羊肉切小,加上少许盐、淀粉码味,腌制越10分钟;葡萄干提前用清水浸泡,变得柔软时用手轻轻抓匀,反复清洗几次,确保没有泥沙; 2.锅中加入比平时炒菜多一倍的油,加热到五成热时,放入小米椒和羊肉炒出香味; 3.待羊肉开始变色时,加入洋葱末翻炒; 4.待洋葱出香味时,加入一碗隔夜米饭,慢慢炒散,并加入两勺孜然粉、一勺白糖、适量盐,拌匀; 5.最后在加入沥干水分的葡萄干,...
[ 查看全文 ]
想要的未来时代
17
1
怎样做孜然羊肉好吃 怎么做孜然羊肉好吃
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
料酒
孜然
葱孜然羊肉 1、带骨的羊肉切片,去骨,用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉,腌制半小时。 2、热锅,上油,爆香姜片和蒜粒,加肉进锅,炒香直熟,放入洋葱,炒出味道,临出锅前加入青葱丝就好。 孜然羊肉 1.羊排,切成柳丁,放入料酒,盐,白胡椒,腌制半小时左右。 2.热锅,上油,放入八角,花椒,姜片熬香,然后取出,加入羊肉,炒熟,加孜然粉,孜然粒,盐,鸡精,炒干干了,就好。 ...
[ 查看全文 ]
刘仲凯0
3
1
最正宗孜然羊肉的做法 怎么做孜然羊肉好吃
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
洋葱
炖羊肉
孜然羊肉 1.羊排,切成柳丁,放入料酒,盐,白胡椒,腌制半小时左右。 2.热锅,上油,放入八角,花椒,姜片熬香,然后取出,加入羊肉,炒熟,加孜然粉,孜然粒,盐,鸡精,炒干干了,就好。 孜然羊肉 1、将羊腿肉洗净控干(不要带水),切成1厘米大小方型的丁,放入盘中,倒入生抽搅拌均匀后腌制10分钟。 2、香菜去掉根部,洗净后切成段。 3、大葱斜切成段。 4、红椒去蒂去籽后洗净,切成片。 ...
[ 查看全文 ]
一抹暖阳暖人心
17
1
孜然羊肉家常的做法 孜然羊肉的做法
标签:
孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
羊肉
洋葱
孜然
孜然羊肉 1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒。 2、热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片。 3、羊肉片最好化冻之后再来炒,不然水分会比较多。 4、炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽、一点糖,羊肉基本都炒熟了,然后放些辣椒粉。如果吃辣的话,可以放很多很多的孜然粉,这样吃着才够滋味。 5、最后适量盐、葱和、红辣椒入锅,再翻炒几下就...
[ 查看全文 ]
遗忘的珈蓝
12
1
孜然羊肉怎么做好吃 怎么做孜然羊肉好吃
标签:
孜然羊肉
家常菜
孜然羊肉的做法步骤 1. 羊肉切小块,放少许蛋清,料酒,胡椒粉,生抽,抓匀腌制30分钟 2. 将香菜洗净切段,铺在盘底 3. 葱姜切碎备用 4. 锅烧热,多到点油,油热后放羊肉,炒制8成孰后捞出,将油空干 5. 另起一锅,放油少许,下葱姜爆香,放入羊肉,依次放蚝油,孜然粉,孜然粒,芝麻,盐,大火翻炒,喜欢辣的可以再放点辣椒粉,调料均匀包裹住肉后即可出锅了 6. 装盘!一道简单又美...
[ 查看全文 ]
艺鑫粗布家纺
11
1
上一页
36964
36965
36966
36967
36968
36969
36970
36971
36972
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部