这款巧克力饼干口感很酥脆,巧克力味十分浓郁,加入了蔓越莓干和开心果仁,香酥可口,做为解馋的小零食实在太棒了!
1.黄油放入碗中,室温下软化,加入糖粉、红糖和盐,用刮刀稍稍拌匀后打发。 2.少量多次的加入蛋液搅打均匀,再加入隔热水融化的黑巧克力拌匀。 3.将低筋面粉、可可粉小苏打混合过筛后加入稍稍拌匀。