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马蹄怎么做好吃 马蹄炒鲜虾的做法

马蹄鲜甜清脆,既可以当水果,也可以入菜。当马蹄遇上鲜虾,不用太过复杂的调味,这两者鲜美的味道和完全不同的口感碰撞在一起,就能给人带来惊喜了。

1.鲜虾去头去壳去虾线,然后洗净擦干水分,加入少许料酒、干淀粉和盐,抓匀腌制15分钟。
2.马蹄洗净去皮切丁用清水浸泡,下锅前再捞出沥干;黄瓜洗净切丁,加少许盐腌制一下,再洗净沥干水分。

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2012-11-13 标签:

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