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炒马蹄凤尾虾

炒马蹄凤尾虾

凤尾虾,江苏南京市汉族传统名菜,属金陵菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炒马蹄凤尾虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!

白萝卜马蹄鲩鱼尾汤的做法步骤

白萝卜马蹄鲩鱼尾汤的做法图解1

1. 将鱼尾洗净、萝卜切块、马蹄拍扁待用。

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2015-03-31 标签:

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