高血糖食疗
高血糖食疗
高血糖的治疗方法除了负离子自然疗法、抗生素治疗外，还可以通过饮食治疗。高血糖患者饮食要十分注意，主食要以米、面为主，另外要注意多吃粗粮。
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则
要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下，每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占总热量60％左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。
2、供给适量的碳水化合物
目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。
3、供给充足的食物纤维
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
4、供给充足的蛋白质
糖尿病患...[ 查看全文 ]
2015-11-24
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