高钙奶即相对普通牛奶而言,含有更丰富钙元素的牛奶。高钙奶之所以高钙是因为它被人工添加了钙,于是含钙量就高于普通牛奶,而它的原料仍然是普通牛奶,所以高钙奶的专业名称叫做钙强化奶。在这里,强化的意思就是对某种食物中的元素再做些补充,或是添加一些成分来弥补它本身的营养缺陷,这类提升了原有营养价值的食物就称为营养强化食品。生活中这类食品并不少见,加碘盐和铁强化酱油等营养强化食品已经融入我们的生活中了。而高钙奶正是强化了普通牛奶中钙元素的产品,是补了钙的牛奶。
· 钙的重要性
众所周知,钙元素对于骨骼的发育和强健有重要的影响,对于孩子来说则更是成长的关键,它影响着孩子的生长发育,吸收足够的钙,孩子才会健康的长高,身体才会更加强健。所以大部分人,特别是孩子们,都会在日常饮食中特别注意补钙这一问题,于是在选择牛奶时,高钙奶就成为了多数人的首选。
· 高钙奶的钙含量
但其实高钙奶对于孩子的身高发育并没有太大的作用。即使是未经过强化的普通牛奶也含有大量的钙。强化钙元...[ 查看全文 ]