食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品,导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往还伴有发烧现象。若吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
食物中毒症状有哪些出现食物中毒怎么办什么原因引起食物中毒发生食物中毒后如何急救怎么预防食物中毒虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:
①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;
...[ 查看全文 ]