2000年—2009年5岁以下各年龄段儿童贫血患病率情况分析结果显示,6-24月龄儿童贫血患病率最高,2-3岁儿童贫血患病率是一个平台期,3岁以后逐渐降低。2010年,6-12月龄农村儿童贫血患病率高达28.2%,13-24月龄儿童贫血患病率为20.5%。同时存在其他营养不良问题。
与此同时,超重或肥胖问题也越来越明显。因此,对低龄幼儿的膳食安排应予以足够的重视。孩子的饮食习惯和嗜好都在此时养成,这一阶段给孩子培养良好的饮食习惯显得非常重要。
1.奶类
能继续母乳喂养的孩子则应该继续母乳喂养,母乳量约600毫升/日,最好能可持续至2岁,让孩子自然离乳。不能母乳喂养的,则最好选择幼儿配方奶粉50-80克/日(相当于350-500毫升液态奶)。
国外有的国家推荐1岁以后喂养的幼儿,开始喝纯奶或鲜奶,这种建议也开始影响国内的医生和年轻妈妈们。中国营养学会关于幼儿喂养指南建议,应首选配方奶粉,而不是普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉。建议指南指出,婴幼儿配方奶粉是帮助1岁后的婴幼儿顺利实现从母乳向...[ 查看全文 ]