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大骨汤如何做好吃

大骨汤

1.将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净,放入锅中加入末过骨头的凉水,大火煮开至出现很多浮沫,捞出用温水冲洗干净;生姜去皮切片

2.将焯过水的骨头放入砂锅中,加入末过骨头的水,大火煮开,再撇去少许的浮沫,滴入少许白醋,转小火继续煮2个小时

3.将煮好的大骨汤放凉,撇去表面浮油,分tulaoshi.com装在小瓶中;将骨头上的瘦肉拆分下来,切碎分装在小瓶中,放入冰箱冷冻,随吃随取

熬制白色大骨汤

熬制白色大骨汤的做法图解1[ 查看全文 ]

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