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杏仁挞如何做好吃
杏仁挞
1.黄油室温软化后加入糖粉和盐打发
2.分次加入30克打散的蛋液,最后滴入香草精
3.筛入低粉,用刮刀切拌按压
4.差不多成团了下爪子团成一个面团
5.然后在盆里,按扁,对折
6.再按扁
...
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2015-11-26
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1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁 2.淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火 3.放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀 4.筛入10克吉士粉,搅拌均匀 5.将调好的挞水用筛子过滤 6.倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱...
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