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菜鸟蛋挞的做法大全
《烘焙那些事儿》以图文并茂的形式记录了一位烘焙爱好者从菜鸟到达人的成长经历,教你如何以草根的烘焙方法+草根的烘焙食材+草根烘焙工具,烘焙出专业味道的糕点。《烘焙那些事儿》主要分为烘焙小技术、15种饼干详细做法、15种蛋糕详细做法、15种面包详细做法、5种其他点心详细做法(包括蛋挞、铜锣烧等日常小点心),让烘焙真的走进...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!菜鸟蛋挞教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
简易蛋挞(菜鸟级)的做法步骤
1. 准备130ml的淡奶油
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2015-04-07
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露西
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第一步:左脚放在滑板的中心位置。 第二步:左脚压住滑板,慢慢的滑动,双脚不要离太远。 第三步:右脚也踏上滑板,然后慢慢的移动。 第四步:双脚慢慢的前后摇动。膝盖不要弯曲。
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笑得,比阳光灿烂。。。
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1. 把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来,常温解冻即可,(约20分钟即可)去准备挞水。 2. 挞水材料大合照,大家可以参考我用的牌子哦(哎,没给代言费就给做广告了。)找一个干净的不锈钢容器,分别按克数加入牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖,搅匀成牛奶液,隔水加热使糖充分融化(我是将这个牛奶液容器放入另一个倒入开水的容器中搅拌至糖完全融化,这时不锈钢的材料就起到传热...
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L.小介~
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蛋挞的做法步骤
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1. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。 2. 加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。 3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。 蛋挞的做法视频
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Nicola
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1.煮一锅米饭,切一小块黄油。 2.将热饭盛在碗中,把黄油压在饭中间,用米饭将黄油包住。 3.滴几滴酱油在上面,放置1分钟左右,让饭的热量把黄油融化。 4.撒点木鱼花或者海苔,拌匀即可,味道超鲜美的哦~ ...
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1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁 2.淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火 3.放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀 4.筛入10克吉士粉,搅拌均匀 5.将调好的挞水用筛子过滤 6.倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱...
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这样一盘像蛋挞似的苹果馅饼外表具有蛋挞皮的酥香,里面放着甜脆的苹果,吃起来津津味。家里来客人或平时没事的时候做上一盘这样的苹果馅饼,相信别人一定会对您的手艺赞不绝口。 1、在盆中倒入200克面粉和黄油、将其和匀,之后再加入1勺盐和糖进入和匀。 2、倒入2汤勺冷水,将面粉和匀,之后用保鲜膜包好放在那备用。 3、将...
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十分钟做蛋挞(后附蜜豆蛋挞和紫薯蛋挞做法)的做法步骤
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1. 将淡奶油、牛奶和炼乳混合并搅拌均匀。 2. 加入白砂糖后,开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化。然后马上关火,不要把牛奶烧开哦~ 3. 待牛奶晾凉后,倒入打散的蛋黄并搅拌均匀。 4. 将低筋面粉晒入蛋黄液中,用橡皮刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。 5. 将搅拌好的蛋黄液再次过筛一遍。 6. 将过筛后的蛋液倒入挞皮中,倒八分满哦。220度烤25分钟即可(烤箱表忘记先预热10分钟...
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蜜豆蛋挞的做法
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1.淡奶油、牛奶、细砂糖放入容器,小火煮至砂糖融化,不要过度搅拌,不用煮沸. 2.筛入低粉拌匀,加入蛋黄拌匀. 3.做好的挞水过滤两次,挞水会非常细腻. 4.挞底从冷冻取出略回温、微软,挞底放适量提前蜜好的红豆. 5.倒入挞水,放入预热好的烤箱. 6.220℃中下层,上下火烤15分钟,迅速打开烤箱门,...
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1.紫薯蒸熟,去皮、切小块 2.将蛋挞皮放烤盘里,紫薯块放挞皮里 3.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉 4.把低粉过筛,加入(3)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤 5.过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中 6.烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有...
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1. 按量备好原材料。 2. 切好黄桃块。 3. 1、将牛奶、淡奶油、糖、低粉混合并搅拌均匀,在加入蛋黄搅拌均匀。2、把搅拌好的液体过筛2遍。 4. 1、直接买现成的外皮。放入黄桃垫底,倒入蛋挞液7成。 5. 放入烤箱200度,上下火15分钟。 6. 很温馨的下午茶哟! 黄桃蛋挞的做法视频
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1.准备好食材,称好重备用。 2.淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可。 3.做好的蛋挞水过筛1~2次,使得其更加细腻柔滑,过筛后加入适量椰丝。 4.把蛋挞底从冰箱中取出,放置30分钟左右。 5.蛋挞水倒入蛋挞底,7~8分满即可。 6.预热光波锅200度5分钟即可。 ...
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香滑蛋挞(速成)的做法步骤
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1. 备齐材料 2. 将牛奶,淡奶油,糖粉搅合均匀 3. 加入蛋黄搅合均匀 4. 加入面粉搅合均匀 5. 蛋挞液过筛~这样更加细腻 6. 倒入蛋挞皮内7.8分满,入烤箱中层170度20分钟左右,上下烘烤 7. 出炉~ 8. 香滑细嫩! 香滑蛋挞(速成)的做法视频
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在家轻松做蛋挞的做法步骤
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1. 蛋挞皮从冰箱拿出,常温解冻,我用的是小号的 2. 牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉混合搅拌均匀,不好溶解的话可以稍稍加热,一般常温搅拌都能溶解,加热温度千万不要太高了 3. 打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,蛋黄打散后倒入奶液中搅拌均匀 4. 蛋奶液过筛两次,这样做出来的蛋挞吃起来比较细腻,这就是做好的蛋挞水了 5. 蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满,我加了长白山野生蓝莓干,没想...
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家庭自制葡式蛋挞的做法
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1.将牛奶、淡奶油、糖和炼乳都倒进小锅中,混合均匀,小火加热至白糖完全融化,搁凉以后倒入打散的蛋黄里。 2.塞入低筋面粉,搅拌均匀后过筛,得到蛋挞水。 3.将蛋挞水倒入蛋挞皮中,将烤箱预热210℃,烤制25分钟左右即可。
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丶 Fairy Tail ❤
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手工蛋挞皮(12个)的做法步骤
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1. 水皮和油心分别和好,静置30分钟 2. 水皮擀大,油心擀小 3. 水皮包油心对折擀平,如此重复3次 4. 最后卷圆包膜放入冰箱冷藏60分钟 5. 取出开膜切成12份 6. 模具内先刷些干面粉,边转模具边慢压入面皮,超出边修整 7. 成型了 8. 成型...
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1.1在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上 2.2将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色再加入鸡蛋搅匀 3.30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片 4.将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下
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