1. 蛋挞皮从冰箱拿出,常温解冻,我用的是小号的
2. 牛奶,淡奶油,糖,低筋面粉混合搅拌均匀,不好溶解的话可以稍稍加热,一般常温搅拌都能溶解,加热温度千万不要太高了
3. 打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,蛋黄打散后倒入奶液中搅拌均匀
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