1.黄豆洗净浸泡一夜,去除豆衣;
2.加入清水打成豆浆后滤去豆渣;
3.开始煮豆浆了,煮开后再敞口小火煮上5分钟,确保豆浆已经完全煮熟;
4.在煮豆浆的时候开始准备内酯,内酯的量是滤去豆渣后的豆浆量按1:500的比例,一般按照上述黄豆和清水的比例,去除豆渣后的豆浆约800克左右,那么内酯大约是1.6克左右;
5.煮好后的豆...[ 查看全文 ]