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1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。
2.干木耳用温水泡发。
3.炒锅加油,油量不...
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2015-11-26
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sjy19941018
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1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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豆腐洋葱土豆辣白菜汤 1.土豆削好。切成块。(土豆片容易熟。块不容易熟。所以切成片比较好) 白菜洋葱切好豆腐切好。 2.泡菜辣酱三勺。(超市很容易买到) 料酒酱油蒜泥黑胡椒面 倒在一起搅拌 www.Tulaoshi.com...
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uycussha790877
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1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油,把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油,放入蒜蓉和生姜丝,小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...
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