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1.原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。
2.锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。
3.盛出备用。<...
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2015-11-26
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蒜苗炒豆腐
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蒜苗炒肉 蒜苗炒肉属川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,还有大蒜的消毒功能。我送你蒜苗炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒 2. 随后加入...
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蒜苗炒腊肉 腊肉150克。腊肉150克。酱油、白糖、绍酒各1匙、红辣椒2个,色拉油2大匙,蒜苗3支。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜苗炒腊肉,希望对大家做菜有所帮助。 蒜苗炒腊肉/腊肠的做法步骤 1. 腊肠切片加水煮软了 2. 锅里少许油爆香腊肠,推到一边,爆香大蒜末和干辣椒,爆炒下蒜苗,混合,加少许水 3. 大火煮开小火收汁,加盐和生抽 小贴士 腊肠好干先加水煮软了,或者蒸软了最后加...
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青椒蒜苗炒腊肉 蒜苗青椒腊肉蒜苗青椒腊肉红椒适量盐适量食用油适量青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。 辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!青椒蒜苗炒腊肉也是美食...
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青蒜苗炒胡萝卜的做法大全 原料:胡萝卜2根、青蒜苗5根、大蒜3瓣、花椒十几粒。做法:1、将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用;2、将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用;3、将大蒜切成片;4、炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡;5、加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀;6、倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜...史上最全的青蒜苗炒胡萝卜,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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海带豆腐里脊汤 tuLaoShi.com 1.海带洗净备用;里脊肉切片;嫩豆腐切片;蘑菇洗净撕成小朵;生姜洗净切片、香葱洗净切碎。 2.里脊肉片加入料酒、酱油、淀粉拌匀。 3.锅中加入适量清水,加入浓汤...
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韩式豆腐锅 1.豆腐洗净沥水,切块 2.尖椒洗净切小块 3.白菜洗净沥水切块 4.葱切葱花 ...
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蒜苗清炒牛肉是一道再也平常不了的家常菜,荤素搭配,美味清香! 1.先看看原料,葱姜蒜切片,蒜薹切段。 2.牛肉一定要去掉表面的筋膜,切成3毫米厚的大片 3.用刀尖在肉片表面斩断筋膜,放入容器中加入2克盐;5克料酒;5克酱油;3克泡打粉;1克嫩肉粉抓匀。 4.在上述腌制完成后,打入半个鸡蛋全液,大约2克淀...
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牛肉炒蒜苗的做法步骤 1. 切好肉后加入料酒蒸鱼油生粉腌半小时左右,保证出锅后肉的细嫩 2. 先将蒜苗下锅(不用加油)炒至微软,出锅 3. 下油加蒜和小红椒,爆香加入牛肉翻炒变色后马上加入蒜苗,加入蒸鱼油后适量少许盐,少许麻油提味 4. 按口味加或不加香菜后,即可出锅 腊肉炒蒜苗的做法步骤 1. 先将腊肉洗净,皮贴锅加水安置肉的3/2即可开中火煮熟, 2. 蒜苗洗净切段, 3. 带肉煮好...
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蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉,拌匀,蒜苗切段。 2. 锅里放油,烧热后放入干辣椒、姜丝,炒香,放肉片,搅散。 3. 炒至变色出锅。 4. 把炒肉片的油倒进过了,放蒜苗,加少许盐。 5. 把炒过的肉片倒进锅里,加少许味精,炒熟。 6. 出锅。 蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 蒜苗切段洗净 2. 肉切片,加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟 3. 不...
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蒜苗炒腊肉的做法【图解】
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蒜苗炒腊肉(乡里人家)的做法步骤 1. 准备好蒜苗、腊肉、腊肉皮最好用明火烧一次,那样会更香。 2. 切好蒜苗、蒜瓣、青椒、干朝天椒、姜片。 3. 腊肉放冷水里,煮上十分钟,去盐味,要不太咸。 4. 捞出煮好的腊肉备用。 5. 少量的油下锅,放入腊肉翻炒,煸出油之后放入姜片蒜瓣,继续翻炒。 6. 姜蒜爆香,就可以放下青蒜苗,继续翻炒 7. 翻炒到青蒜苗五分熟时,加入干朝...
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紫菜豆腐螃蟹汤 1.螃蟹刷干净,去掉无用之物,剁成6—8件,备用 2.葱切段,姜切片,紫菜撕小块 3.老豆腐打成小块,用加了盐的开水煮1分钟,捞出备用 ...
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蕃茄白蟹豆腐煲 1.扇骨飞水后,放进煲里加水,煲汤,加酒料 2.蕃茄去皮后,切块放进煲里一起煲汤,(图老师整理)这样煲出的汤不油腻,而且口感很好,颜色也很好看) 3.蟹清洗干净,打开蟹盖...
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鸡汤煨藜麦豆腐丸子 1.藜麦放小碗里,加入适量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌几次沥掉水分 2.砂锅内放入足量冷水,大火烧至锅里发出响声,洗净的藜麦放入锅中 3.大火熬煮15分钟至藜麦熟表面...
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奶白鱼香豆腐汤 1.鱼尾修正整齐,两面抹少许盐,腌制一会儿 2.热锅入油,七八成热下鱼尾两面煎成金黄色盛出 3.高汤入砂锅 www.Tulaoshi.com ...
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