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纯手工蛋卷冰淇淋如何做好吃

纯手工蛋卷冰淇淋

1.蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀

2.将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

(图老师整理)

3.淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀

4.草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱,倒入奶油液里搅打均匀,放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室,每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可(从上午9点冻到下午四点)

5....[ 查看全文 ]

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