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青菜牛肉粥如何做好吃

青菜牛肉粥

1.牛肉最嫩的部位,去除白色的筋膜,放入搅拌机中搅打成肉泥。如果搅拌杯打的不够细腻,要取出后放在菜板上用刀剁成泥状

2.取1/2大匙的牛肉泥,加入2大匙的冷水搅拌,搅拌成没有结块,没有筋膜的红色液体状

3.大米和水为1:5的量放入BB煲中,加入2,搅拌均匀

4.水开后再次搅拌

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5.慢火煲1—1.5个小时,期间要不停搅拌,防止粘底<...[ 查看全文 ]

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