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香草籽冰淇淋如何做好吃

香草籽冰淇淋

1.把香草夾橫切,用刀背刮出香草籽

(www.tulaoshi.com)

2.把香草莢放到牛奶裡一起煮

3.煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴糖溶化後離火,放一旁約1小時,使牛奶入味,之後把香草莢夾出來

4.把蛋加入鍋子裡面攪散,或是先攪散再加入也可以

5.把牛奶與鮮奶油加在一起

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