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仿吉野家餐前小脆瓜如何做好吃

仿吉野家餐前小脆瓜

仿吉野家餐前小脆瓜的做法图解1

1.首先,要挑选合适的青瓜(有些地方叫黄瓜),图片的是带刺的小黄瓜,囊较少,直径也只有三厘米左右粗,如果能买到那种更短小的有机黄瓜,那更好的。记得挑选小的囊少的瓜。

仿吉野家餐前小脆瓜的做法图解2

2.洗净后的瓜甩干水,用少量盐抹匀,再在上面铺一层,腌半小时左右。

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