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炸烹虾如何做好吃
炸烹虾
1.把所有调味料放小碗中拌匀,做成碗汁备用。
2.草虾去壳,用绿豆淀粉加少许水上浆,一定要抓匀,以免炸的时候溅油。
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2015-11-26
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炸烹凤尾虾 炸烹凤尾虾 配料:主料:青虾 辅料:黄瓜、玉米淀粉、鸡蛋 调料:葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、香油、胡椒粉炸烹凤尾虾 制作方法:1、将青虾去头、皮留尾加入料酒、鸡精、盐、葱、姜腌制入味; 2、用淀粉鸡蛋加入少许水和油搅拌成糊状,加入腌制好的凤尾虾; 3、将黄瓜切片,葱姜切丝,蒜切片,加入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、白糖和...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!炸烹凤尾虾教程用心学,...
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顽小7
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烹虾段 2.将料酒,醋,酱油,精盐,味精,高汤,白糖,葱姜丝,蒜片,兑成调味汁。3.旺火坐炒勺,放油,烧至七成热,将虾段下勺,小火炸熟后捞出,旺火将油再烧至八成热,将虾段下勺,重油再急炸一次,使虾外酥脆,捞出沥油。4.原勺留底油,上火,将虾回勺,迅速烹入兑好的调味汁,快速颠翻均匀,淋麻油均勺...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!烹虾段是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己...
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炸烹肉段 【菜名】 炸烹肉段 【所属菜系】 韩国 【特点】 呈牙黄色,外脆里嫩,味鲜微酸。 【原料】 猪腿肉300克,大葱丝15,水淀粉50克,生姜丝15克,鸡蛋清2只,盐8克,味精5克,醋10克,料酒15克,鸡汤75毫升,芝麻油25克,焙好芝麻25克,豆油1000克(实耗100克) 【制作过程】 制 作 1、猪腿肉洗净,去筋,切成长5厘米,宽2厘米的长方的段...下面就由图老师网为大家提供炸烹肉段,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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软炸鲜蘑 1.平菇一盘,洗净,去掉根蒂,用沸水焯两分钟。捞出控水 www.tulaoshi.com 2.把蘑菇的水分挤出去,然后撕成小条 3.把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀。糊不要太...
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