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1.用淀粉把肉腌制一下
2.锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分
www.tulaoshi.com
...
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2015-11-26
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k1ki,
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干煸苦瓜青椒 1.将苦瓜洗净,纵剖成两半,挖去籽,切成条状或斜切成厚片,青椒去把洗净斜切成丝,香葱洗净切成和苦瓜同长的段 2.炒锅内不放袖,用小火分别将苦瓜、青椒煸去水分,苦瓜和青椒水分减少表面发白有焦糊点时盛出 ...
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