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上汤龙虾烩面
1.龙虾刷洗干净
2.在龙虾尾上一寸的地方
3.拿起把尿放干净
...
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2015-11-26
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上汤龙虾烩面
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上汤海参粥 tulaoShi.com 1.海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干 2.汤锅加上汤(鸡汤或用清水加鸡粉调匀)及足量的水,将米洗净下入水中,大火烧开,小火慢熬30分至熟 3.将海参切片或...
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拌面如何做好吃
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拌面
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拌面 1.锅中水烧开,加一小匙盐,放入意大利面,边煮边搅,煮至软捞起(约15-20分钟) Tulaoshi.Com 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料,即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用香油和白开水调...
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冷面如何做好吃
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焖面如何做好吃
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焖面 1.将四季豆泡水后,去头去丝,摘成小段备用 2.将蒜剁碎 3.五花肉洗净切成自己喜欢的形状 tulaoShi.com 4.一边...
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扯面 1.面粉中加入盐,混合均匀后加水揉至面团,顺一个方向将面团揉透,以便面团成筋 2.揉好的面团揪成小剂子,我用的切面刀切的 3.取一大盘,盘上抹上油,将小剂子揉成圆柱状,依次摆放于...
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麻辣凉面 1.汤锅中的水烧开,然后加入少许盐、一勺(15ml)食用油搅匀,然后放入面条搅散,加盖煮至水沸腾,然后改成中小火,加入约100ml左右的清水,再次将汤烧开,用筷子夹断面条感觉微微有点硬,中间还有少许的白芯即可关火,将tuLaoShi.com面条捞出用凉水降温 ...
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邳州李氏
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日式炒面如何做好吃
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日式炒面 1.五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用 2.锅上大火,炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎 tuLaoShi.com 3.煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片 ...
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手擀面 1.将盐3克,面碱1/4匙加入190—200克水中,溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时(也可在室温进行,但冷藏一下会更筋道) ...
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菠菜挂面 1.40克菠菜放入搅拌器加入180克水打匀 2.过滤 3.得到150克的菠菜汁 4.容器里放入500克面粉,6克盐和两个...
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肉酱意面 1.番茄洗净在顶部划十字刀(浅些就好),用开水浇一下,去皮,切碎块 2.锅内放少许橄榄油烧图老师热,倒入牛肉碎炒至焦黄散开 3.加入番茄转中小火,一边翻炒一边用铲子捣碎 ...
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